『マヨネーズクッキー（オレ様クッキング12）』

　砂糖なしクッキー

１作目の紅茶クッキーの味が不満だったので、２作目。
「思うんだけどさ、単純に普通のクッキーが一番おいしいんじゃない？」
ああ、そうかもね。

「…♪　ねえ、バターのかわりにマヨネーズを入れたらどうなるかなー。」
と嬉しそうに言ったのは私ではなくて、息子。
こんなふうに発想が広がるのは大変喜ばしい成長ぶりだ。
マヨネーズを使ったケーキもあるくらいだけれど、
はたして甘いクッキーのレシピで置き換えてよいものか。
自分用じゃなくて、プレゼント用に冒険ばかりしてどうする。
塩味レシピのほうが無難そうだ。

「甘くなくて美味しくない。」
とのオレ様評価だったけれど、甘いマヨネーズクッキーを作ってから再評価すべきだと思うな。
クラッカーっぽくて悪くはないんじゃない？と思ったけれど、
「変なのが増えただけじゃん。」
と言うので少しだけ。
さすがに二晩続けてのクッキー作りには飽きたようで、もう、作り直すとは言わなかった。

全然お礼になってないオレ様クッキー。
…届いたばかりのミニサイズの鳥居醤油にリボンをかけて一緒に詰めて送った。
もう少し時間があったら、この醤油入りクッキーを作らせることもできたかな…