■旦那のバースデイケーキ♪
ども
暖かくなったと思えば急に寒い・・ 服装迷います
前回のスポンジケーキ をデコり、旦那のバースデイケーキの完成図。
苺メインで、オレンジ、キウイ、中にバナナです。
またしてもバースデイプレート無しで
アイシングクッキーなども作る余裕無く、無しです
代わりと言っちゃなんだけど、チョコを飾りました
A4のクリアファイルを細長く切ったものに(やりやすいから)
テンパリング不要のコーティングチョコを塗り広げ、コームで筋を付け、丸めて固めたもの。
![]() 【学園祭・屋台チョコバナナにも最適◎】NK ルセーラ【スィート】コ...
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![]() 長方形コ...
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このコームでケーキの側面に模様を付けるのもやってみたい。未だやった事が無い
![]() P柄 【変型】パレ...
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チョコを塗り広げるのも、ケーキの側面のナッペも私はこれがやり易い。
今回はちゃんと動物性生クリームよ
やっぱり動物性の方がウマい。ミルク風味がウマい。
でも歳のせいかな、沢山食べると重く感じてきて、植物性の方が食べやすく感じるようになりました
絞りは丸口金。
![]() 口金 丸...
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デコレーションケーキ作り楽しい
もっと練習しよ
![]() シフォンケーキの保存にはこちら...
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![]() ケーキトレー...
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スポンジケーキ焼きも