■シュークリーム♫

ども

この前のエクレア のリベンジというか　シュークリーム作った！

今度はちゃんと全卵で作ったから！

　　　　　　　　 シュークリーム♡

スムーズに作業は進んだ

焼成中の安心感

ちゃんと膨らんだし。　　目を凝らすとおかしなやつもいるけどーーー！　

（ブサは後ろに行ってもらう法則・・・）

いや！前列にいたから！凄いのが！！！

あまりに異形だったからピックアップしといたからー！！

なんでしょうこれ、なんか見覚えあるような・・　だるま？雪だるま？　ん？

これはクリームを詰めた図。　わっかりにくいわ！

アップにしたってわかんねーから！

シュー用... 価格：277円（税込、送料別）

↑クリームの注入はこれでやっています。やっぱこれがやりやすい。

ナイロン絞り袋　... 価格：672円（税込、送料別）

そんでもって、ナイロン袋に入れてます。　

注入はけっこう力使うので、ビニール製のより丈夫なこっちが断然やりやすい。

伸びたり破れたりしないので。　ＮＯ．１４が大きすぎず小さすぎず丁度良い大きさかなと思います。

割ってみた図

うっまそう～～

うん、うまかった！　　できたては特にヤバい！　

皮がサクッとして、中のクリームがもったりふわ～んで、バニラの香りがふわ～んとして最高なのです。

実はエクレアのリベンジ目的もあったんですが、カスタードクリームレシピの見直しをしました。

興味がありましたら、見てね

　　　　　　 カスタードクリーム♡

シュークリームって膨らまなきゃお話にならないので、とにかく失敗したくないので

オーソドックスなものばかりで、余計なことはしないんですが、

そのうちやってみたいのはクッキーシュー。

普通に焼いてる分には膨らんでくれるので、今度はトッピングをして焼いてみたいなと

そうやって、作りたいもの作りたいもの、いっくらでもあるわけで・・・

そして作れば食べるわけで・・・

そりゃ～痩せるわけもないと！！！

太りやすい体質だし、歳のせいで新陳代謝が悪いようです・・　痩せにくく太りにくいっす！

最後とんでもねーまちがい！　太りやすいのまちがい！！！

読み直したらとんでもないまちがいに気付いたので修正　汗

悲しい・・・・

　　ハロウィン終わったら一気にクリスマスムード！！