お盆休みの帰省から、本日、東京に戻ってきました。
新幹線から品川駅に降り立つと、いつもに増してすごい人。
夕食は、高輪口前の「つばめグリル」で。
おすすめ料理の一つ、
トマトを丸ごとつかったファルシーサラダは、絶品！
今宵は、お料理に合わせてドイツビールをセレクト。
文豪ゲーテが愛した黒ビール「ケストリッツァー・シュブァルツビア」。
繊細で芳醇な味わいです。
一番人気のメニューは、
「つばめグリル ハンブルグ」ですが、
今日の私は、あっさりとしたロールキャベツの気分。
「つばめグリル ハンブルグ」ですが、
今日の私は、あっさりとしたロールキャベツの気分。
一緒に食事した次男は、好物の和風ハンブルグステーキに舌鼓。
ロールキャベツは、実は私の得意料理。
とは言っても、最近は外食が多いのですが…。
別腹のデザートは、パンプキン・プリン。
甘さを抑えた、ほろ苦いカラメルソースが、大人の味のプリンです。