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今晩は、LaPierreです
先日のGateau de miel さんの開店日、モチロン行ってきましたよ~
この日も行くのが遅かったのですが…、
mielさんの夕暮れ気味の看板も、やっぱり可愛くて好きです♪
ショーケースは残念ながら空っぽだったので、写真は撮れてないのですが
この日のガトードミエルさんのmenuをご紹介すると…
極楽チーズケーキ
アップルクランブル・タルト
オレンジショコラ・タルト
アーモンドナッツ・タルト
チョコレート・タルト
あまおう苺タルト
生チョコケーキ
抹茶ケーキ
クレームブリュレ
苺のババロア
ミルクレープ
苺ショートケーキ
今の私のお気に入りは…
オレンジショコラ・タルト
mielさんは特に、タルト生地とカスタードがお得意♪
そこにチョコチップとオレンジの組み合わせのタルト…絶妙です
ちなみに、くまさんは苺のババロアが大好物!
ほとんどゼラチン!…という薄くてつるりとしたものでなく、
風味しっかりの濃厚なババロアに、朝早くから炊き上げたイチゴソースが載った力作なんです
お店限定のスイーツは要チェックですよ
さて、今日もこれからくまさん家に帰り、TEAタイム♪
そしてお仕事、頑張ります!