今晩は、かなりﾔｻｸﾞﾚ中
のLaPierreです
おそらく今、飲みのお誘いには100%応えそうな心境です(笑)
どんな心境かはさておき…
1月中で福袋の受付も締切りまして…、
お陰様で今年も沢山のご注文をいただきまして有難うございました
<(_ _)>ただ今、福袋の製作真っ盛り中です♪
LaPierreの福袋はご注文後にｱﾝｹｰﾄをして、それを元に私がﾏｯﾁﾝｸﾞ&ｾﾚｸﾄの作業をし、
石の仕入れへ行ってお客様と石のご縁を見つけて来る…という風に作っておりますよ
vｾﾐｵｰﾀﾞｰ的な福袋、心をこめてご準備しますのでお納品まで楽しみにお待ちくださいね
さて、そんなこんなで1月までの鬼のようなｽｹｼﾞｭｰﾙの出店ﾗｯｼｭも過ぎ、
2月は整理に事務に企画に製作にetc…と、上賀茂手づくり市までは
内務の多い月となっており、家でご飯を作れることが増えました
と言っても、ｻｻｯと作れるもののみなんですが(笑)
適当に冷蔵庫にあるもので…お家ﾊﾟｽﾀ作りを楽しんでおりますよ
恥ずかしながら、ちょっとご紹介しますね
鶏ﾚﾊﾞｰのﾊﾟｽﾀ
いただきもののﾚﾊﾞｰの焼き鳥串を冷凍してあったのを使いたくて、作りました
参考ﾚｼﾋﾟはｺﾁﾗ。
ﾚｼﾋﾟは生ﾚﾊﾞｰからなのですが、焼き鳥串ﾚﾊﾞｰだと下処理しなくていいから楽ﾁﾝ♪
ざくざくっと小さめに切って調味料と煮込むだけ。
生ｸﾘｰﾑは牛乳に変えてｻﾗｯと作りました。
ﾜｲﾝにとってもよく合うﾊﾟｽﾀでしたよ
こちらは…
南瓜のｺﾝｷﾘｴ
ちょっと残っていた南瓜を使い、ｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀを作りました♪
細かく切った南瓜をﾚﾝｼﾞでﾁﾝ。
ﾊﾟｽﾀを茹でている間に南瓜を調味料と煮込みながらつぶします。
有機ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰとその辺にあったﾁｰｽﾞを入れて、ﾊﾟｽﾀと和えます。
お肉類は一切使わないのに、ﾍﾙｼｰで満足感の高い一品です。
彼氏のお家でｻｯと作ったら、ﾎﾟｲﾝﾄがあがりそうですよね
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝのお家ﾃﾞｰﾄに使ってみてくださいね。
お肉がない分意外にｱｯｻﾘしているので、後のﾁｮｺﾚｰﾄが美味しくいただけると思います
手作りのお食事は体に優しいので、時間が取れる時は出来るだけ作りたいな
皆様、HAPPYなﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝを
。(泣)
？？
や恵方巻などされましたか？
