美味しいー！最高のウニを楽しむならやっぱり丸秀うにクラブ！！

ガーデナーにあるUni Clubに久々にお邪魔しました

現在、Uni Clubでは丸秀のうに製品の販売が行われています

カリフォルニアのうにでトップの品質のものを扱う会社といえばやっぱり丸秀
有名レストランのシェフをはじめとしたいろんな人が最高のうにを求めてここにやって来てます

そして今注目なのがこちら

ＬＡ名物の釜揚げうに弁当

木箱に敷き詰められた酢飯の上にぎっしりと敷き詰められたうに
丸秀だからこその上質のうにの釜揚げが贅沢に食べられるお弁当で食べ応え満点カリフォルニアのうには本当に美味しい
日本のうにとは又種類が違うのでここでしか食べられないご当地名物なものなので日本からきたお客さんにもＬＡ名物として楽しんでもらえるここでしか味わえないお弁当だそうです

プチプチのいくらとと釜揚げうにのお弁当もあります

私、うにもいくらも大好きなので幸せこの上ありません
このお弁当は現在はウニクラブで買ってその場で食べる事も可能

ＬＡでしか味わえない雲丹酒盗（→詳細）も販売中
飛行機のファーストクラスでも提供される一品で
これも正にＬＡ名物
うちの叔母は日本に行く時日本へのお土産によく持って行ってます

私のお気に入りはいかの雲丹酒盗

雲丹酒盗はペーストじゃありませんよー
しっかりとした雲丹が綺麗な粒で入っています

今回特に大切な人へのお土産にいいって思ったのがこの盛り合わせセット
まるでチョコレートのお土産のようなパッケージになってて

中を開けると豪華雲丹酒盗盛り合わせになっているという
意外とロサンゼルスからのお土産って難しくてチョコもなんか芸がないしなんて時良いかも
雲丹貰って喜ばない人なんてほとんどいないだろうし
次回は是非良いお土産を買う時に購入してみたい

カリフォルニアならではの特産品

これも美味しそう
うに醤油（今なら20％off)

このように雲丹製品がいろいろと揃っているUni Club
ですがやはり大人気だったレストランがなくなってしまったという事でさみしく思っている方も多いのでは
そこでみなさん朗報でーす
Uni Clubが近々新しいコンセプトでパワーアップして再オープンする予定
実は先週、ご縁があって再オープンに先駆けて新しいお店で提供される予定の御前をグルメ女子メンバー、さとみるくちゃんとMちゃんと一足早く試食させて頂きました
（with丸秀のひで社長）

テーブルに登場した途端にテンションアップ
きゃーこれすごーい

目にも楽しい美しい雲丹御前

新しい Uni Clubのレストランは最高のうにそのものの美味しさを最大限に贅沢に楽しめるお店になりそうです
このようにうにが箱のまま登場するんですが、このように出されるとうにの形や風味も損なわれずベストな状態で食べる事が出来ます
食べたい量によってうにの量が新しいメニューでは選べる事になりそうです

海苔で巻く食べ方も最高

うにパスタも箱付

まだレストラン部分の正式なオープン日は決まってませんが
近々再オープン予定
それまではリテールとＬＡ名物うに弁当をイートインでその場で食べる事が出来ます
(1/31まで全品5%offキャンペーンも開催中！)
レストランが正式オープンしたらお弁当はお持ち帰りのみになるのでイートインで食べてみたい方はそれまでに
Maruhide Uni Club
2130 W. Redondo Beach Blvd Torrance CA 90504
310-323-2864
丸秀ホームページ
http://www.maruhide.us/