只今ロサンゼルス在住、在日3世のKADAEですニコニコ

日本ではラジオDJ、レースクイーン、ミス○○などをブイブイ(古い^^)やっていた時代もございましたが今ではすっかり落ち着き!?スローライフをエンジョイ中 アップ


移り住んだロサンゼルスにはまさに韓国という街K-TOWNがあり、アメリカにいながら韓国文化もエンジョイしています。いろんな民族がいるロサンゼルス。

住んでいるもの同士がもっと情報公開をしあってお互いの文化を楽しんだり知り合えたらいいなーっと思っています晴れ

ロサンゼルスのおいしい韓国料理や遊び美容などを知ってもらえたらウレシイです。

在日韓国人として小さいな事でも日韓の架け橋になれるような事をするのが2009年の目標で、その一環のひとつとしてこのブログを始めますドキドキ

マイペースなブログになると思いますがどうかよろしくお願いしますはーと


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December 02, 2016

有名ユッケジャンスープ店がロサンゼルスに上陸!こりゃ美味しい〜!

テーマ:スープ

韓国の有名ユッケジャンスープチェーン店がLAコリアタウンに上陸!

その名はYukDaeJang육대장(ユッテジャン)ハート
場所は前に若いオーナーさんが頑張ってた肉まん屋さんがあった所です!

ユッテジャンは韓国本国に165店舗以上ある有名店キラキラ

仁川に本店があって2015年に一揆に店舗が増えてすごい勢いで続々とオープンをしているお店ですおねがい

下記はホームペーージ(☆)からですが上は既にオープンしているお店音譜

ソウルはもちろん釜山、大田、大邱、光州、木浦、蔚山など韓国全国にお店がいっぱい!

下はこれからオープン予定のお店音譜

明洞や金浦空港にもあるみたいなのでソウルに旅行に行った人で行ったことがある人も結構いるのではないでしょうか音譜


ロサンゼルス1号店は本日12月1日グランドオープンなんですがオープンに先立って行われたSNS PARTYに声をかけて頂き参加させてもらいましたラブ

一緒に食事をしたのはフォロワー数万人などの影響力のあるSNSの有名な人達キラキラ料理が出てくる度にみんな一斉にパチパチカメラパチパチカメラ( ´艸`)

看板メニューのユッケジャンを初めとしたスープメニューはこんな感じ音譜

どれもすっごく美味しそうーアップ

そしてポッサムも主力メニューハート

$12.99の小さいサイズがあるのが嬉しいきら

(ポッサムって大好きでサイドにちょっと食べたいなあって思うんだけど大体のお店は大きめのサイズしかなくてちょっとだけっていうのなかなか出来ないのでこれって助かります)

このお店キラキラどれもすっごく美味しかったので今夜食べたものをひとつひとつ紹介しますねニコちゃん

まずはポッサムピンクハート

コンロの上に乗せられて常に蒸してるような状態になるので熱々トロトロで食べられるのがすごくいい感じチョキ

サイドのポッサムアイテムをいろいろ使いながら頂きます音譜

たっぷりの野菜と豚肉は美容にもグッドラブラブ

正統派なポッサムのお味ですきら

2種類のマンドゥ(蒸し餃子)ハート

みんなでシェアだったので1個しか食べられなかったんですが中に具がぎっしり詰まっていて食べやすくこれなかなかの美味しさのマンドゥでしたチュー

キムチマンドゥも同じく具沢山アップ

そしてお店の看板メニューのイェンナル・ジョントン・ユッケジャン(昔ながらの伝統ユッケジャン)が登場クラッカー


ユッケジャンと言えば辛いのは当然なんですが辛いけど辛いだけじゃなくよく煮込まれた牛スープの旨みもよく感じられてこれは理想のユッケジャンスープのお味でした合格

お肉と野菜が具沢山でしっかり入ってて食べ応えもあります音譜
スープにはもちろんサイドにご飯がついてきますよーラブラブ

こちらはユッカルミョンハート

ユッケジャンスープにカルククスの麺が入ったものです音譜

手作りのモチっとした麺がスープにマッチしてご飯も良いけど時には麺で楽しむのも良いかも音譜

IMG_20161130_222659865.jpg

白い辛くないユッケジャンのユッケジャンソルロンタンハート

全く臭みもなくてミルキーな感じで美味しいきら

辛いのもいいけどこれも好きです合格

ユッケジャンのお肉もたっぷり入ってます音譜

サゴル(牛骨)マンドゥトックハート

さっきのソルロンタンに増してミルキーな濃厚な感じでこれ参加してた周りの女性に一番人気でしたキラキラ大きなマンドゥとトックとお肉が入ってて私も次来た時はこれ絶対頼むと思いますラブ

大好きな美肌にも良いプゴクが入ったファンテソルロンタンピンクハート

ひゃーアップこれもソルロンタンに干し鱈のいい出汁が出てて濃厚なんだけどさっぱりしてて美味しいーアップアップ

頂いたスープ全部美味しかったですはっぴ

このお店はリピート間違いなし!

よくユッケジャンスープはどのお店が美味しい?って質問をされるのですが今まではメニューのひとつとしてまあユッケジャンがあるって感じのお店が多いのでココって答えるには決めてがなかったんですがこれからはユッケジャンと言えばこのお店だよ!ってハッキリ答えられそうですウインク

Yuk Dae Jang

3033 W. 6th St #104 Los Angeles CA 90020

213-352-1331

Mon-Sun 11am-10pm

Free Parking

Yelp

最後にひとくち情報として、こちらのお店を経営するのはホンデで人気の組暴トッポッキ(過去記事)を経営している会社だそうですキラキラ

いつも韓国の人気店をLAに持ってきてくれて嬉しいですかお*m

ユッケジャンスープ好きな方は是非チェックしてみて下さいねキラキラ

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