昨日はＢＢＱの幹事しましたー
会場に選んだのは夜景が綺麗な
ダウンタウンの素敵コンドのプールテラス
まるでリゾートに来たみたいな
気分になれる場所です
さて今回は食べ物の準備は幹事の役目
Kadae流ＢＢＱの準備頑張りましたー
（私が準備するとどこでやっても韓国色ですが＾＾）
一番メインのＢＢＱのお肉は今回コリアタウンの
こちらのお肉やさんで買いました
お気に入りだったお肉やさんがなくなって
お肉やさん難民になってた私
もう適当にその辺のスーパーで
買っていこうかと思ってた矢先
たまたま通りかかってナチュラルな文字に
惹かれて店内へ
コリアタウンにはこんな町のお肉屋さんみたいなお店が何軒かあります
こちらはナチュラルアンガスビーフを扱うお店
お目当てのLAカルビを見て
そのお値段のお手頃さにビックリ
パウンド$9.99
ここに来る前にいくつかのスーパーで
値段をチェックしてたんだけど
アンガスとかじゃなくても
骨付きのLAカルビは最低でも$9.99
はしてた
お肉の感じも綺麗～
既に何日か芯まで
漬け込んであるカルビもあるし
このフレッシュを買って
無料でタレに漬け込んでもらう事も
出来ます
今回はBBQの日の朝に
その日漬け込んだものをお願いしましたが
お店の人曰く漬け込み希望なら
使う日の前日に買うのがいいみたいです
サンギョプサルもナシュラルポークで美味しそうだったのでここで買いました
サンチュとかごまの葉とかにんにくとかネギとか
とにかく韓国焼肉に必要な必須アイテムも
ここで全部揃います
今回はスーパーと見比べて
ごまの葉やサンチュはスーパーの方が
少し安かったのでここで買わなかったけど
いろいろ回るのがめんどくさければ
ここでひとつで全部揃えられるから
便利です
朝買いにいって
家には冷蔵庫のスペースがないから
夕方取りに行きますっていって
直前にピックアップに行ったら
ちゃんとふたつきの箱にキレイに
全部セットして入れててくれました
おじちゃんが車まで運んでくれて
楽チン♪（これが個人商店の良い所だね♪）
買う時におじさんに何かサービスしてよー
っておねだりしたらプルコギ１パックくれた上に
この焼肉と一緒に楽しめるネギも
中に4つも入れててくれましたー
お店のおじちゃんもおばちゃんも
みんないい感じでこれからはBBQの時は
ここ使おー
MONTANA MEAT AND DELI
355 S. Western Ave #101 Los Angeles CA 90020
213-383-5353
Mon-Sat 9am-8:30pm
Sun 10am-8pm
free parking
そしてBBQには
大好きガールズが大集合
キッチンのように
シンクやカウンターバーがある
ＢＢＱスペースは
準備もやりやすくて最高です
サンギョプサルも
元韓国で噂だった（！？）
イケメン鉄板職人のおかげで
美味しく焼けました( ´艸｀)
味付けもお肉やさんがしてくれたので
焼くだけカルビ
楽チンで美味しかった
又もう少し時間が経つと
更に味がしみて良いらしいので
次回は前日に漬け込んでもらお～
焼肉用の付け合せ野菜もいろいろ
この時期は野菜が安いからこれ全部で＄３しないくらい
（ネギはお肉やさんのサービスだし）
キムチはキムチ買うなら一番お気に入りの
カリフォルアマーケットで
最近得意のポテトサラダ手作りしましたー
チキンはHK CHECKINで(→★）
これはロスめし
ゆかりんの手づくりの
スモークサーモンディップのバゲットと
冷製のビシソワーズ
プロなみですごすぎです
（写真摂ってないけどキョンちゃんのおにぎらすとゆかりんがタネを作ってみんなで包んでホットプレートで焼いた餃子も最高でした
）
夕暮れ時が素敵で
沈んでいく夕日が本当に綺麗
そしてキラキラ宝箱みたいな
ダウンタウンの夜景
ちょっと寒くなってきたら
まるで露天風呂のようなジャグジーで
足湯しながらみんなで語り合い
暖炉スペースもロマンティックでした
2次会はこんなステキな場所を使わせてくれた
大好きなmayajuneさんのパノラマ夜景が見渡せる
ステキなお部屋(Mayajuneラウンジ）に
みんなで乱入
快くおじゃまさせてくれてJuneさんには
本当に感謝です
今Juneさんは美活・世界の旅を
プロデュースしていて
Juneさんと美容の話とかをすると
本当にモチベーションがあがって
刺激になります
来月にはJuneさんプロデュースの
ＴＶ番組もロサンゼルス、日本で
放映予定との事で
それもすっごい楽しみです
詳細はMayajuneさんブログで
http://ameblo.jp/mayajune/
幹事任務無事完了
みんなすっごい楽しかったと言ってくれて
疲れたけど幹事やって良かったー
楽しかった興奮でなかなか寝付けず
早起きした私とゆかりんは
テンションアップのまま
朝からブログも頑張りました( ´艸｀)
この様子はロスめしでも紹介されているので
そちらも見てね