【生徒様作品】トムとジェリーのアイシングクッキー 動画あり | 世界に一つだけのアイシングクッキー*La Cachette*ラ・カシェット

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名古屋アイシングクッキースクール「ラ・カシェット」。
洋菓子店シェフパテシエ歴のあるプロが指導。
自宅にいながらオンラインで学べるアイシングクッキークラス、アートクッキークラス、フラワー&多肉アイシング®クラスを開催中です。

アイシングクッキー集中クラス受講生の課題作品です。
 
 
課題作品の前に、 こちらの生徒様とのエピソードをご紹介させていただきます。
 
 
最初のご縁は東京の「フラワー&多肉アイシング®ベーシッククラス」でした。
 
 
濃厚フラワー&多肉アイシング®クラスにご満足いただけたのでしょうか。
 
その後、続けてアイシングクッキー集中クラスを受講されました。
 
 
 
 
 
そして、ここからが、Iさんの苦難の道の始まりでした。
 
レッスン受講後、なんとレッスンで説明したことが理解できていませんでした。
 
 
 
 
①材料、計量の仕方➡自己流に変えていた➡修正
 
②ロイヤルアイシングの作り方➡衝撃映像が送られてくる(汗)➡動画を送る➡動画で確認
 
 
ほぼ毎日のように怒涛のメールと動画のやり取りが繰り広げられます。
 
 
 
もともと器用とはいえないI様、おそらく普通の人の5倍くらいやり取りしたかもしれません。
 
 
 
集中クラスの課題作品を見ると最初からできる人ばかりと思われがちですが初心者は大変です。
 
最初からできる人はいません。
 
ここからどれだけ頑張れるかが分かれ道になります。
 
 
 
なかなか進まない中、同期の人がどんどん卒業して行きます。
 
 
取り残された感があったと思います。
 
苦しいときもあったと思います。
 
 
それでもIさんはあきらめずに最後まで頑張りました。
 
 
それでは作品です。
 
 
 
トムとジェリーのアイシングクッキー。
 
 
 
たくさんの失敗があったからこそたどり着けた作品です。
 
最初はきれいにフラットにならなかった流し込みも丁寧にできるようになりました。
 
無駄な経験は一つもなかったですね。
 

 

 

息子さんが「凄いーー」と、喜んでくれたそうです。

 

なにより一番の喜びですね。

 

本当によかったです。

 

 
○○さん(同期)の「ふなっしー」めちゃめちゃ可愛くて素敵でした
 
 
 
何度も凹み投げ出しそうになりましたが

今まで、生きてきた中で一番頑張った時間に思えます。

それでも、やめられないアイシングクッキー…

凹み投げ出しそうになった時にくる先生からのメール…同期とのLINE…

色々なことが重なり頑張ってこられました。
 
 
 
ここまで来られたのはIさんのあきらめない気持ちと努力だったと思います。
 
 
 Iさんの頑張る姿を見てご家族が「ここまで来たら頑張れ!!」と励ましてくれたそうです。
 
 
何よりの理解者が身近にいてくれて、うれしいですよね。
 
 
大変だった分、感動もひとしおでした。
 
 
Iさん、ご家族が喜んでくれるアイシングクッキーをこれからも作ってくださいね。
 

 

 

 
 
 
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