【生徒様作品】誕生日のアイシングクッキー | 世界に一つだけのアイシングクッキー*La Cachette*ラ・カシェット

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名古屋アイシングクッキースクール「ラ・カシェット」。
洋菓子店シェフパテシエ歴のあるプロが指導。
自宅にいながらオンラインで学べるアイシングクッキークラス、アートクッキークラス、フラワー&多肉アイシング®クラスを開催中です。

アイシングクッキー集中クラス受講生の課題作品です。

 

かわいいクマのアイシングクッキーがポイントです。

 

誕生日をテーマに課題を製作されました。

 

 

こちらの生徒様はなんと海外からお越しいただきました。

 

以前の自分より上達したい、と目標が明確だったのでブレがなく、ご自分に集中されていました。

 

さすがに試験のために来日は難しいので課題添削はメールのやり取りでさせていただきました。

 

 

最も苦労されたのがキルティングでした。

 

 

こちらが受講前のキルティングです。

 

 

陥没に悩まされていたそうです。

 

大きさもまちまちでした。

 

 

 

 

レッスン受講後の写真がこちらです。

 

課題で作った1作目がこちらです。

 

 

陥没はほぼなくなりました。

 

丁寧に作られていますがキルティングのラインが見えています。

 

ラインが見えなくなるアドバイスをいたました。

 

 

 

そしてこちらが次に提出されたキルティングです。

 

 

 

ラインが見えなくなりました。

 

基本がわかればアイシイングクッキーは激変します。

 

他の作品もとても細部まで気を配って作られています。

 

キルティング克服、良かったですね!!

 

 

ご感想もいただきました。

 

 

こちらのクラスはHPで知りました。
 
やる気のある方が多く感じられ、少しでも上達したいと思い参加させていただきました。
 
でももっとスパルタを想像してました…3日間、レッスンありがとうございました!(^^)
 

生徒さんの作品が、あまりにもレベルが高いので参加前は、レッスンについていけるのか不安でした。

 

たぶん皆さんそうですよね。

 

レッスンでは、やはりアイシングの使い分けにビックリしました。
 
こんなに固さに気を使うとは思ってもみなかったのですが、これが一番大事だということを教わり、すごく良い体験でした。
 
アイシングの扱い方がイチバン勉強になりました。
 
こうすれば、こんなにキルティングが綺麗にできるんだと、嬉しかったです。

 

まさかのスパルタ希望でしたか!!

 

ご希望に添えず、すみませんでした(笑)

 

内容は濃厚ですがレッスン自体は至って穏やかです。

 

皆さん、覚悟されていらっしゃるようですが穏やかすぎてびっくりされます。

 

課題制作が人によって過酷に感じるのかもしれませんね。←自分で自分を追いこむパターン。もっと自由に楽しんで作っていいのに、といつもお伝えしているのですが・・・(汗)

 

 

作品を提出されるたびに確実に良くなっていたのでこちらも添削していて楽しかったです。

 

みんなが笑顔になれるような作品を楽しく作っていきたいという夢をかなえてくださいね。

 

 

こちらの生徒様が受講されたクラスはこちらです。

 

 
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