【新刊 発売のお知らせ】
8月4日発売予定
ゆーママの
『平日ラクする冷凍作りおき』
〜お手軽 自家製ミールキットなどを掲載〜
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こんばんは^^
最近は撮影が続いたり
レシピ開発用の試作で
とにかく食材が余ることが増えてきました
そこでちょこちょこと
冷凍保存をしています

こちらは切るだけ
味付けするだけなので
すぐにできるから
食材が無駄にならず
特に暑い今時期は
傷みやすいので重宝しています^^
それから梅シロップで
溶かして混ぜるだけの梅ゼリーも作りました

暑い時期はやっぱりゼリーのような
あっさりデザートが美味しいですよね^^
作りおきをして
一見ゆったりゆっくりしてそうな雰囲気ですが
実際は毎日戦場のように忙しくて
自己管理ができず
最近よく失敗をします(泣)
昨日は夕方から地元のお祭りがあったのですが
そのお祭りで
三男が通う幼稚園の園児みんなで
ダンスを披露するイベントがあったのです
なんとか仕事を済ませて
集合場所にギリギリ到着!!
ホッとひと息ついたはずが、、、
肝心のお揃いの服を忘れてしまいました
先生も驚いた事でしょう(泣)
昼間は覚えていたのに
すっかり頭から抜けてしまって
なんとかパパに後から持って来てもらい
事なきを得ましたが
ほんとに最悪な失敗です⤵︎
最近こういう事が増えてきて
仕事と家庭の事が全く両立出来てないなと
日々反省しています
カレンダーアプリを使ったり
スケジュールをマジックボードに常に書いたり
自分なりに把握してるつもりが
毎日 今日何日やったっけ?
って言ってる自分がおります^^;
脳のシワが減ってきてるんかな?(笑)
一度リセットしなくては!!
明日からまた頑張ろう!!
それでは今日もありがとうございます^^
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