しょうが焼き しょうが焼き ☆材料☆（２人分） 豚薄切り肉 ２００ｇ 玉ねぎ １個 Ａ すりおろししょうが １片 Ａ 醤油 小１ Ａ 酒 小１ Ｂ 砂糖 大１ Ｂ 醤油 大４ Ｂ みりん 大４ Ｂ 酒 大２ Ｂ すりおろししょうが １片 ☆作り方☆ ①豚肉にＡを揉みこんで冷蔵庫で１０分ぐらいつける ②玉ねぎは薄くスライスしてフライパンで透明になるまで炒めて、いったんお皿にあげておく ③豚肉を一枚ずつ焼いて、すべて焼けたらフライパンに戻し、玉ねぎも入れ合わせたＢを入れて煮絡める
