秋の新じゃが

秋の新じゃが　

秋晴れの今日　夫の新じゃが堀りでした。


まるまると綺麗な色です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たわしで擦ると、こんなに綺麗に

この１個で

新じゃがの生姜酢和え

　じゃが芋を極細に切って　さっと湯がき氷水に

　生姜酢に　仮浸け　そして　本浸け

秋刀魚の甘露酢煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　筑前煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この里芋も　夫　作

食欲の秋

美味しいものが　益々たくさんの季節に入りました。