豚しゃぶ

残暑の厳しい中

今夜は　豚しゃぶ

豚肉には　鰻　同様　夏バテ予防に効果のある

ビタミンＢ１が多く含まれています。

我が家と実家の間にある

旭志の道の駅の豚肉

柔らかくて　甘くて　なかなかの味です。

節電の今

今夜だけは　ごめんなさい

クーラーの部屋で　熱々の豚しゃぶです。

たれは　いつも、ごまだれに林檎のすりおろしですが

今夜は　　グレープフルーツを潰して加えました。

久々に美味しい鍋でした。

ごちそう様でした。