平塚駅前にある立喰いそば屋さん。
『そば新 』
お店の中はかなり狭いです。
もちろん、椅子もなし。
シンプルなメニュー、ごはん物はなし。
券売機なし。
前金制。
■天ぷらそば 340円
丼ぶりを覆った厚みのあるかき揚げ。
小麦多めでソフトな食感。
濃口のつゆを吸ってふわふわに。
粗切りの長ねぎ。
ザクザクとした食感がアクセントに。
そばもやわらかかったですね。
故郷の名古屋を思い出させるような濃口のつゆ。
食べ終わった後、かなりのどが渇きますね。
でも、なぜだか、また食べたくなるような・・・（笑）
そば新
（そば（蕎麦）
/ 平塚駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.0