新橋駅からだと歩いて8分ぐらい。
御成門のほうが近いですね。
今、話題になっているラーメン屋さん。
先日、はんつ遠藤さんが取材に行ったと言っていたので、
気になって、早速食べに行ってきました。
和食屋さんのような店構え。
食券を買って。
気の温もりを感じるキレイなL字カウンター席。
椅子が座り易くて落ち着く~。
奥には、製麺室がありましたね。
「柚子をお入れしてもよろしいですか?」
「はい。」
○特中華そば 850円 中盛(300g) 並盛(200g)と同一料金
味付き玉子・チャーシュー・メンマ増量
見栄えがいいですね。
具のレイアウトのバランスの良さ。
身が締まった食感で、味も良かったですね。
ちょうどいい味付けの玉子。
メンマは、コリコリとややハードな食感。
ややとろみがあって、濃厚で深みのある味わい。
まったくクセがなく、滑らかな口当たり。
ほんのり香り付けの柚子が。
やや平打ち系の中太麺。
ツルツルと舌触りが良く、もちっとしてて。
スープまでサラッと完食。
美味しかったぁ~~。
今年一番かも。。
麺恋処 き楽
(ラーメン
/ 御成門駅
、新橋駅
、汐留駅
)
昼総合点★★★★☆ 4.2