ちょっと雑なスモークサーモンとアボカドの押寿司

しつこくスモークサーモンです。でも底を付きました。ご安心を。
ちょっと雑な仕上がりになってしまった。

押寿司の木型を10年前ぐらいに日本から持ち帰って、これまで数回しか使ったことがなく久々の登場。
ラップを内側に敷くと、押し型も汚れないし、綺麗に抜けるかなと思って使いましたが、アボカドにラップのシワがついちゃう。

ラップのシワがそのまま出る～～～～

娘も副鼻腔炎、気管支炎が直りほっとしていたところ、背中がずっとここ何週間痛いのが悪化しているという。今週1日シニアの学年だけお休みの日があるので病院に連れて行ってみようと思います。運動不足とストレスだとは思うけど、念のために。