★★★次回教室日程★★★１１月２０日（日）（参加人数2～4名）
・・・自家製レーズン酵母基礎３・・・
●レーズンノア（レーズンとくるみをたっぷり練り込みます）
●トマトのフォカッチャ(トマトを練り込んだ生地にトッピング）
参加お申込みの方はこちらまでご連絡下さい→
hiropan1492★nifty.com(★を@に変えてご送信下さい）
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教室で焼いていただいたレーズン酵母のベーグルです。
皆さん上手に成型してくださいました。
上からメープルウォールナッツ、プレーン、パンプキン、ダブルチョコです。
ダブルチョコの成型では、最初チョコレートを巻き込むのを忘れてしまって(;^_^A
大変失礼致しました。もうちょっと落ち着いてやらなくては！
このＷチョコ、焼きたても溶けだしたチョコがたまらなく美味しいのですが、1日経つともっちり感が増し、更に美味しくなります。
フランスパンも焼いていただいたのですが、
皆さんの入れたクープ（切れ目）がキレイにダイナミックに割れていましたね。
よかった～！(´∀｀)
また機械があったら、ぜひいらして下さいね。
ありがとうございました(^-^)ノ