照り焼きチキンは
鶏肉に片栗粉をまぶしてフライパンで皮からこんがり焼いて
いったん取り出し油を拭いて
鶏肉１枚に対して、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ２、砂糖大さじ１を混ぜて加熱
とろっとしてきたら鶏肉を戻し入れて絡めて完成
いつもこの作り方です
丼にする時は、キャベツ、マヨネーズ、照り焼きチキンを乗せて
旦那もいつも美味しいと言って食べてくれます
多めに作っていたので
次の日はタルタルソースを作って
照り焼きチキンのタルタルサラダに
昨日は妹と子供たちとお買い物
ここのサンド、好きです
もうお店なくなってしまうみたいだけど
食べおさめかな