こと味のキッチン

作ってたのしい食べておいしい
みんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♪

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昨日の夜ごはんの1品は音譜





黄色い花ブリの照り焼き☆

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醤油、酒、砂糖、みりん、おろししょうがを合わせて
朝のうちにブリを漬けておきましたニコニコ

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こうしてラップで密閉すると全体に味が染みやすいグッド!


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さらに上からラップをして冷蔵庫へニコニコ









あとはフライパンで焼くだけ音譜


まずブリを片面中火で焼いたら裏返して
弱火にして蓋をして少し焼き

浸しておいた調味料を加えてかけながら焼いたら完成クラッカー


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ブリを取り出してからタレを煮詰めてとろみがついたら
上から軽くかけますニコニコ


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ふっくらしたブリの身に照りだれがよく合うグッド!




ご飯が進む1品でしたクラッカー




煮物もたっぷり作ったので一緒にいたたぎましたニコニコ










今日は結婚記念日ラブラブ



今夜はお家でゆっくりお祝いですリボン

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