節電でも冷ごはんを熱々に♪ひじきとアスパラの梅しょうがdeリメイク炒飯！

Today's plate

ひじきとアスパラの梅しょうがdeリメイク炒飯！

とっても簡単！とうもろこしの香ばしガレット

プチトマトときゅうりのサラダ

わかめスープ

今日のお昼は１人ゴハンだったので

チャチャッと炒飯！！

昨日のひじきとアスパラの梅しょうがに

ひき肉とたまごをプラスして

ボリューミにリメイクしました♪

パスタでペペロンチーノにしたしても美味しいですよ！

とっても簡単！とうもろこしの香ばしガレットはコーン缶で簡単にできちゃうので

オススメのレシピです＾＾

ひじきとアスパラの梅しょうがdeリメイク炒飯！

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冷めちゃったごはんも

炒飯にすれば電気も使わずに熱々で頂けますもんね＾＾

材料（２人分）

　溶きたまご　　　　　　　　　　　２個分
　サラダ油　　　　　　　　　　　　大さじ１
　
　バター　　　　　　　　　　　　　５g
　にんにく　　　　　　　　　　　　１片
　合い挽き肉　　　　　　　　　　　６０g
　ひじきとアスパラの梅しょうが　　１/２の量
　冷ごはん　　　　　　　　　　　　２膳
　しょうゆ　　　　　　　　　　　　小さじ１
　塩こしょう　　　　　　　　　　　少々

作り方

　１　フライパンにサラダ油を熱し
　　　溶き卵でスクランブルエッグを作り取り出す。

　２　フライパンにバターとにんにくを入れて温め
　　　香りが出てきたら
　　　合い挽き肉を炒め、ひじきとアスパラの梅しょうがも加え炒める。

　３　塩こしょうで整えたら
　　　しょうゆをまわしかけて軽く炒めて出来上がり。

炒飯にも叩いた梅干しを１粒分加えるとしっかり梅風味になります＾＾

＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。

我が家にはベランダの続きで屋上スペースがあるんだけど

今朝起きてその屋上の部分を見たら

一面に黄色い粉？のようなものが。。。

なんだコレ！？と気になっていたら

屋上や車に同じような現象が都内でもたくさんあり

問い合わせが殺到していたという内容のニュースが流れ

どうやらその黄色い粉は

杉花粉だそう☆

お天気の後の雨で

花粉が落ちて、そういった現象になったんだって！

こんなに花粉って飛んでるんですね。。びっくりしました！

さてさて

これから恒例のお昼寝タイムに突入のようです＾＾