ほんのりはちみつのほうじ茶ミルク
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今日は肌寒い季節に飲みたくなるこちらをっ
ほんのりはちみつのほうじ茶ミルクです
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一つ一つの"ポチッ"が毎日励みになっています^^
ありがとうございます
仕事に行く前の昼下がり
オトモダチに頂いた、お気に入りのiittalaのカップにたっぷりのほうじ茶ミルクを注いで
窓辺でお日様にあたりながらほっこり休憩していたら
ココロが落ち着きすぎたのか。。寝かけてました。。
温かいミルクにほうじ茶の香り
そしてハチミツのほんのりした甘みの優しいミルクドリンクです
カフェオレボウルでたっぷり頂くのも
作り方(1杯分)
1 ミルクパンにほうじ茶をティースプーンに2杯と
お湯大さじ2を入れて蓋をして3分蒸らす。
2 1に牛乳200ccを加え弱火で温め
フワっと湯気が出る程度に温めたら
漉しながらカップに入れる。
(ほんのり茶色になるくらいまで3分程煮出します。)
3 はちみつでお好みの甘さに仕上げて出来上がり。
火がきついと沸かしている途中であふれてくるので
弱火でじっくりゆっくり煮出す様に作ります。
はちみつは入れすぎず
ほんのりな甘みくらいがオススメです。
肌寒くなってくると
ポカポカ身体があったまる
温かい飲み物が恋しくなってくる季節
今年の春先にレシピブログさんのスパイスモニターで投稿していた
スパイスで身体がほっこり温まる
「ミルクたっぷりで作る♪マサラチャイ」
こちらもほっこり温まりますよっ
そしてこのマサラチャイ
只今発売中の講談社「BE LOVE」(11月1日発売号)にて
山崎みちよさんの"極上スパイス”というお料理の漫画に
登場しているんです
ユキコタロウの相方さんも漫画家というのもあって
漫画に登場させて頂いたという事がまた嬉しかったり
という事で
複雑なお天気のこの頃ですが
あったかいドリンクで身体をしっかりあっためて
風邪ひかない様にしましょうねっ
お知らせetc..
只今発売中の『すてきな奥さん』の12月号にて
"定番おかずをもっと美味しく"のコーナーに掲載して頂いております
詳しくはこちら→
ユキコタロウのtwitterはこちら↓↓ですっ
http://twitter.com/yukikotarou
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温かいミルクにほうじ茶の香り
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カフェオレボウルでたっぷり頂くのも
作り方(1杯分)
1 ミルクパンにほうじ茶をティースプーンに2杯と
お湯大さじ2を入れて蓋をして3分蒸らす。
2 1に牛乳200ccを加え弱火で温め
フワっと湯気が出る程度に温めたら
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(ほんのり茶色になるくらいまで3分程煮出します。)
3 はちみつでお好みの甘さに仕上げて出来上がり。
火がきついと沸かしている途中であふれてくるので
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はちみつは入れすぎず
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