おしゃれでかわいい『簡単うちcafeご飯』めざしてます(*´▽｀*)
こんばんは！
mari*です(*^▽^*)
いつも日付が変わって
すぐの更新を目指してるのに
間に合わず。。(＞_＜)
超が付くほど真夜中に更新と
なってしまいました(ノ◇≦。)
今日は牛乳だけでも
十分美味しいシチューの
↓↓↓ご紹介ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ♪
●○● 簡単みるくシチュー ●○●
作り方がとっても
シンプルで簡単っ( ´艸｀)
シチューの素を使わなく
なりますよ≧(´▽｀)≦
.○・。●゜ ・ 簡単みるくシチュー 。●・。○.゜
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材料（２人分）
ベーコン １・１/２枚
じゃがいも １個
しめじ １/２パック（５０ｇ）
人参 １/３本
ブロッコリー 小房６個（６０ｇくらい）
バター １０ｇ
小麦粉 大さじ１・１/２
水 ２５０cc
顆粒コンソメ 小さじ１
牛乳 １５０ｃｃ
塩・こしょう 少し
粗びき黒こしょう 少し
作り方
１.ベーコンは１ｃｍ程度四角い色紙切りにする。
じゃがいも、人参は１ｃｍ程度の角切りにしてじゃがいもは水にさらしておく。
しめじは石づきを落として小房にほぐしておく。
ブロッコリーは大きめの一口大くらいの小房に分けて、塩ゆでしておく。
２.深めのフライパンにバターを熱してベーコンを炒め、じゃがいも、人参、しめじを加えて炒め合わせる。
３.全体に油が回ったら小麦粉を全体に振り入れ、白い粉っぽさがなくなるまで炒めて水、コンソメを
加えて中火で１０分煮る。
※とろみがついているので焦げ付かないように時々かき混ぜる。
※１０分煮ると水分がだいぶ飛んであんかけくらいのとろみが付いてきます。
４.牛乳を加えて混ぜながら弱火で５分程度煮てからブロッコリーを加えて一煮し、塩・こしょうで調える。
５.器に盛って粗びき黒こしょうを振っていただく。
カロリー（１人分）： ２３６kcal
冷蔵庫にあった残り食材で
作った時の写真なので
玉ねぎがレシピに入っていませんが、
玉ねぎを入れてももちろんOK！
美味しいですよね(*´▽｀*)
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