mari*です!こんにちは(*^▽^*)
今日は以前ご紹介しました 万能ダレ 『ニラ梅醤油』 を使った
メニュー紹介ですヾ(@^▽^@)ノ♪
.○・。●゜・豚肉ともやしのレンジ蒸し たっぷりニラ梅醤油で。●・。○.゜
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材料(2人分)
豚肉 150g
※しゃぶしゃぶ用が柔らかく食べやすいですが、家にある豚肉でどうぞ( ^ω^)
もやし 1パック
★ニラ梅醤油 大さじ4くらい(好みの量で♪)
※ニラ梅醤油作り方http://ameblo.jp/kotaninmari/entry-11524163968.html
作り方
1)耐熱皿にもやし1/3量を敷き、食べやすく切った豚肉1/3量をのせる。
これをあと2回繰り返してふんわりラップし、レンジで加熱する(600Wで5分)
(切り落とし肉を購入するとカットする手間&洗い物が減ります(笑))
2)器に1を盛り付け、ニラ梅醤油をかけて出来上がり♪
手間な下準備はほとんどなくとっても簡単です。
写真の時はタジン鍋で作りましたが、タジン鍋がなくても全く問題なし!です
味付けはニラ梅醤油だけですが、しっかりした味なのでご飯にも合う
メインディッシュになります(≡^∇^≡)
夏バテ予防にニラ梅醤油でスタミナをつけてみてはいかがでしょうか(°∀°)b
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