クミン風味のスパイスチキン☆

こんばんは♪

今月のスパイスである、GABANクミンを使った簡単お手軽レシピに、クミン風味のスパイスチキン☆をご紹介します♪

材料　　２人分

鶏もも肉　　　３００ｇ
GABAN　クミン　　７ｇ
塩こしょう　　適量
にんにく　　　小１
オリーブ油　　　大１
白ワイン　　　大１
砂糖またははちみつ　　お好みで少量～適量
パセリのみじん切り　　適量

作り方

①鶏もも肉に、塩こしょう　にんにくのすりおろしをもみこんでおきます。
②フライパンにオリーブ油を熱し、クミンを入れてぷちぷちとしてくるまで、焦げないように中火で熱します。
③そこに、①のチキンを入れて焼き色がつくくらいまで両面焼いて、白ワインを入れて蓋をして中火で中まで火を通します。
④最後にパセリを入れて全体に混ぜ、お好みで、砂糖またははちみつを味を見ながら加えていきます。
⑤野菜と一緒に器に盛っていただきます。

たっぷりクミンを使ったので、風味がしっかりついて、とっても美味しいです！！

GABANクミンは、肉料理やスパイシーな料理に、インド風の香りを。手作りカレー、サブジ（インド風野菜炒め）などに。

今月のスパイス大使のお品はコチラ☆

＊GABANクミン＜ホール＞

＊GABAN香菜（パクチー）

＊GABAN花椒塩＜パウダー＞

　（ホアジャオエンと読みます）

GABANクミンでお手軽にスパイシーチキン☆オススメです♪

素敵な時間になりますように☆

ご訪問いただきありがとうございました。
いつも応援ありがとうございます♪
レシピブログに参加しています。宜しければ応援ぽちっとお願いします♪↓↓