GABANクミンで♪かぼちゃときのこのガーリックパスタ☆

こんにちは♪

GABANクミンを使ったレシピ、かぼちゃときのこのガーリックパスタ☆をご紹介します♪

材料　１人分

かぼちゃ　　　９０ｇ
しめじ　　　　1/2P
しいたけ　　　　１つ
ベーコン　　　　１枚
にんにく　　　　１片
塩こしょう　　　適量
オリーブ油　　　大１
ＧＡＢＡＮクミン　　　大1/2
塩こしょう　　　　適量
コンソメ　　　　小1/2

作り方

①パスタは表示通りに茹で始めます。
②かぼちゃは皮つきのまま1.2ミリ位に薄くスライスして、食べやすい大きさに切ります。ベーコンは千切りに、しいたけも薄切りにして、しめじは小房に分けておきます。にんにくもスライスします。
③フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたら、ベーコン、かぼちゃを入れて炒めます。軽く塩こしょうします。かぼちゃに火が通るまで焦げないように、焼きつけるように炒めるのですが、必要なら、蓋をして蒸し焼きにしてください。
④かぼちゃに大体火が通ったら、しめじ、しいたけを入れて炒め、ＧＡＢＡＮクミンを入れ全体に炒めます。
⑤茹であがったパスタを入れて全体に混ぜ、塩こしょう、コンソメで味付けをします。必要ならパスタの茹で汁を少し足してくださいね。
⑥器に盛りパセリを散らして出来上がりです。

クミン風味のガーリックパスタ、簡単でとっても美味しいです♪

GABANクミンは、肉料理やスパイシーな料理に、インド風の香りを。手作りカレー、サブジ（インド風野菜炒め）などに。

今月のスパイス大使のお品はコチラ☆

素敵な時間になりますように☆

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