「トロピカーナでカンパーイ！おうちバル会レシピコンテスト」参加中
こんにちは。
続いて、昨日のお家バル会→☆のレシピ、レシピブログさまからのモニター商品、トロピカーナドリンクに合わせて、あさりとパセリのライスコロッケ☆を作ってみました♪
材料 ２～４人分
ごはん １合分
あさりのむきみ ８０ｇ
パセリ 適量 ひとつかみ～
コンソメ 小１
バター １０ｇ
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
たまご １個
パン粉 適量
サラダ油 適量
作り方
①お米は３０分浸水させてザルにあげておきます。
②炊飯器に、①のお米、バター、コンソメ、あさりを入れて全体にまぜて炊飯器のスイッチオンします。
③炊きあがったら全体に混ぜて、パセリのみじん切りを入れて、塩こしょうで味を整えます。
④③をお好みの大きさに丸め、小麦粉、とき卵、パン粉をつけて、１７０度くらいの油で焼き色がつくまで焼きます。
あさりの出汁とバターの風味、コンソメ味がとってもマッチして、油でこんがり揚げたライスコロッケとっても美味しいです♪
アツアツほくほく、トロピカーナドリンクも進んでとっても美味しくいただきました(*^^)
トロピカーナドリンクはコチラ♪
こちらのスパークリングタイム、コロッケなどの揚げ物にもとっても良く合いますね♪
送っていただいたお品がこちら☆
＊スパークリングタイム＜ホワイト＞＜レッド＞
＊シーズンズ・ベスト 華やかカシステイスト
＊100％＜オレンジ＞＜アップル＞
とっても美味しくいただいています♪
トロピカーナさま、レシピブログさま、美味しいお品をありがとうございます☆
おうちバルの料理レシピ
昨日のレシピがもう１つあるのでまた明日アップしていきたいと思います♪
今月はパーティー続きになりそう♪和のレシピにもチャレンジしてみたいと思います☆
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