マクロビオティック＆薬膳を、
基礎からはじめてみたいな～という方へ
全クラス定員御礼～次回開催予定は４月～です！
台風のため、水曜クラスの第一回目は１０月５日開催になりました！
下記ご覧下さい。追記あり♡
簡単、おいしく、ヘルシーな食生活を取り入れて、体の内側から健康と美を創りたい方へ
目指すはセルフドクター♪
（自分で不調に気づき、自然なものを使って、自分で癒し、治せる人！）
【マクロビオティックx薬膳 基礎総合コース】の第二期生、募集開始です～
「マクロビオティックや薬膳をはじめてみたいけど、難しそう…」
「本で読んでもよく分からないな、難しいな…」
「ストイックな制限はいやだな…」
「ヘルシーだけど、簡単で美味しいっていう料理はないのかな…」
「一度総合的に（でも気軽に楽しく）学んで、実際の生活に生かしたい！」
という多くの皆様の声にお応えして、新設したのが、この講座です
マクロビオティックと薬膳、東洋医学の叡智を総合的に、ゆる～～り楽しく学ぶコースをご用意致しました！
マクロビオティックと薬膳を基礎から学べるコース☆
ちょっとユニークな教室です。
その特徴は…
①「難しい」と思われがちなマクロビオティックや薬膳の料理も、ここまでできるの？！と言われるくらい、「簡単」、「美味しく」「ヘルシー」に、ご家庭でも実践したくなるレシピを開発をしています！
これらを伝授いたします
②癒し空間・レトロモダンな古民家風のキッチン＆サロンルームで、心も体も癒されながら学んでいただけます。
②すぐ近くに無農薬の畑があるので、興味ある方は畑見学や畑作業も体験できます。
③調味料は、ほとんどをうちで丁寧に手作り
なんと、お醤油まで完全無農薬で手作りです！！！
有機育ちの大豆から作り、お醤油になるまで２年以上かけて作っています。
これは、「最高に安心で、最高に美味しいものを
」という、両親のこだわりです（笑）材料費など換算すると、１升瓶あたり、１万円以上もかかっているという、恐ろしいエンゲル係数になっております（爆）
料理教室で使うお醤油はこの奇跡の醤油です～（笑）
お味噌も、もちろんこだわって作っています。
こちらも無農薬で大豆から育てています。
梅酢ももちろん手作り。
こだわりの梅干しも作ってます～。
④食材も、ほとんどをうちの田畑で丁寧に作っております。
美味しさとヘルシーさにこだわって、無化学肥料、無農薬で作っています。
堆肥も手作りです。
（なんと、年間１００種類以上の作物を無農薬で栽培しております。）
⑤自給率の超低い食材も、積極的に育てています。
胡麻ちゃんはその一つです！
（国産で完全無農薬栽培というのは、おそらく0.01%くらいでしょう）
この香りの高さと言ったら…他では味わえないくらい、感動ものです
以前に書いたこの記事に記載しています！！
⑥１０名までの少人数で、和気藹々と楽しみながら、マクロビオティックや薬膳を学んでいただけるコースです☆
⑦ ゆる～く楽しくヘルシーに♪
ストイックな食事制限は一切ありません♡
ご家庭でいつでも取り入れられるよう、簡単で美味しくヘルシーなものを♪と思い、常に研究しております
楽しく継続して学んでいただきたい思いでいっぱいです。
⑧ 人生を好転させ、幸せな人生をデザインする秘訣を伝授♡
マクロビオティックや薬膳という枠を超えて、講師が今まで投資して学び、習得してきたココロのあり方なども随所でお伝えします
食材を全部こだわりでそろえなきゃダメ、とかはありません！
もちろん、いいものであれば良いですが、「コレじゃなきゃダメ」はありませんのでご安心くださいね。
遠方でも安心♡１日に２レッスン行います！
２レッスンとは、
①お料理教室（毎回テーマを決めて、色々なジャンルの食事を作ります）
②食講座＆ワークショップ（日々の食生活に生かすマクロビオティック＆薬膳の基本理論）
～１）お手当法（自然治癒力を引き出し、薬やサプリに頼らずによくなる方法をワークショップのようにして体験的に学びます）☆
～２）望診法（顔や手足を観ると内臓の調子が分かるという基礎的な知識を学び、スキルを磨きます）
～３）マクロビオティックや薬膳の理論、知識、知恵
☆今回のコースより、放射能対策についても含めます！！
その他色々、健康と美容に関する最新情報も随時提供していきます♡
平日クラスと週末クラスとあります。
日程については、こちらでご確認ください！
【マクロビオティックx薬膳 総合コース】日程等、
詳細はこちら
※ キャンセル待ちの方が増えましたので、平日月曜クラスを増設しました！
→現在、全クラス定員御礼です。
追加募集は、月曜クラスの１名様のみ
（2011.9.21.11時現在）
先着順で受け付けます
【水曜クラスのスケジュールが台風の影響で変更となりました】
月曜クラスで追加１名様は、第一回目を１０/５(水）か９／２３(金／祝）に受講いただけます！第二回目以降は予定通り月曜クラスで
料理教室 ＋ 講座・ワークショップで、
マクロビオティックと薬膳両方の料理も理論も体験的に、総合的に基礎から学べます！
1日に２レッスン、たっぷり学んでいただきます。
全部で、14レッスンあります！
7か月間、じっくり、楽しく学んでいきましょう！
楽しくゆるりと総合的に学びたい方にイチオシの、コースです
先着順ですので、ピン！ときたら、お早めにお申込くださいね
（ちょっと迷っている方も、お気軽にご連絡ください
）※ 分割払いも可能です。詳細は、お問い合わせくださいませ。
お申込は、①お名前 ②希望クラス ③連絡先電話番号 をご記入の上、
sunny@@natural-cooking.com
(@を一つにしてください）
までお願いします。
生徒さんたちの声はこちら！