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しっとりソフトな口どけのフランスパンに
シナモンを効かせたごろごろりんごとカスタードクリームを包まれた
ヤマザキ製パンの新作 りんごとカスタードのパンを食しました。
【名称】 菓子パン
【原材料名】 小麦粉、りんごプレザーブ、カスタードフラワーペースト、糖類、ファットスプレッド、マーガリン、パン酵母、シナモン、食塩、麦芽エキス、発酵風味料、ライ麦粉、麦芽粉末、
加工デンプン、乳化剤、酢酸Na、乳酸Ca、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、ソルビット、
pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、香料、イーストフード、増粘多糖類、カロテノイド色素、V.C、
リン酸塩(Na)、グリシン、酵素、
(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆、りんごを含む)
【栄養成分表示】 1包装当り
熱量(カロリー)315kcal たんぱく質6.8g 脂質6.1g 炭水化物58.3g ナトリウム400mg
年中食べられるりんごですが
まもなく旬を迎える、先取りりんごのパンかもです!?
ずんぐりむっくりな趣きあるパンの長さは、およそ19cmの130g
表面にはライ麦粉がまぶされたフランスパンです。
フランスパンでありつつ しっとり歯切れよく
ほんのり塩がきいた味わいあるソフトタイプのフランスパンです。
中にはスイーツ系で、ありがちな りんごとカスタードにシナモンの組み合わせ。
バニラビーンが入れられた風味あるカスタードクリームは、
カスタードのなめらかで とろけるコクある味わいは、
シャキシャキ食感の角切りリンゴとの相性がとても良く、
菓子パンでありながらもリンゴパイなどのスイーツを
味わっているかのような気分になります~♪
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