ホテルアゴーラリージェンシー堺
1Ｆ ベーカリー＆パティスリーショップ
ホテルメイドのパンやケーキが揃ったテイクアウトショップで
買ったシャポドランジュに、クロッカン プティパンです。
リーガロイヤルホテル堺が、(株)アゴーラ・ホスピタリティーズに売却後、
2012年10月1日にホテル・アゴーラ リージェンシー堺としてリブランドされたホテルです。
「アゴーラ」という名称は、ポルトガル語の「今」、
ギリシャ語の「人が集う場所」を意味します。
南海本線・堺駅直結のホテル
アゴーラリージェンシー堺1Ｆ
ファゴット
南海線堺駅下車すぐ
堺市堺区戎島町4-45-1 ☎072-224-1121
営業時間 10：00～20：00
シャポドランジュ
ずっしり重みのあるひとりでは到底食べ切れない
ファミリーサイズの香ばしく焼かれたクロワッサンです。
上には、オレンジのシロップ煮
べたつきある皮は、シュガーペーストで仕上げられているようで
少々切りにくさありますが・・・
ふわっとバターが香る生地には、オレンジピールとアーモンドが練り込まれた
深みある味わいです。
4等分に切るのが、ちょうど食べやすい大きさです。
噛むほどにバターの旨みに、オレンジの香り広がり
フルーツ感たっぷり、ふわふわに味わえるデニッシュです。
「カリカリッ」と歯ごたえある心地良いクロッカン
フランス語（croquant）でそのような意味をもったスイーツな菓子パンです。
裏側を見ると、タルトのような感じでも
そうではない、クロワッサン生地にローストされたナッツを
キャラメルでカリカリに固められ、しかも半分がシュガーがまぶされ
グリーンのピスタチオがアクセントカラーに仕上げられいます。
スイーツ感覚で食べれる
ナッツの風味にカリカリ食感は、
たまらない菓子パンの魅力あふれる美味しさです～♬
フランスパンの生地を丸く小さく
こんがり香ばしく焼かれたプティパン
小麦の豊かな風味に、かたくても歯切れのいい食感は、
ほのぼの素朴な味わい＾＾ 牛乳にぴったりハマる美味しさはクセになりそうです。
▶▶いちご羽子板
▶▶パンの王様
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