太陽の恵みをいっぱいに受けて育った

金系ラ・フランス&無袋完熟りんご詰め合わせをいただきました~♪

とても洒落ている木箱♪
☆Pure Life☆

ラ・フランス、りんご 各5個入っていました♪
☆Pure Life☆

☆Pure Life☆ 1864年フランスのクロード・ブラシュ氏 (Claude Blanchet)が発見した

フランス生まれの西洋梨の品種

ラ・フランスは、別名「バター・ペアー」とも言われ、

日本には、1903年(明治36年)にフランスから輸入されたのが始まり!

フランス生まれの山形県育ちのラ・フランスは

生産量・品質ともには、山形県が日本一と言われています♪

熟しても果皮の色はあまり変化はありませんが

ごつごつした外見からは想像できないほど

独特の芳香と果肉のジューシーさ、そして甘くとろけるような食感が

一度食べたらやみつきになるおいしさ~♪

いただいたラ・フランスはなかでも栽培管理が難しい

山形県産 金系ラ・フランス(別名ゴールド・ラ・フランス)

昭和30年代に山形県園芸試験場 置賜圃場で

突然変異として発見されたラ・フランスで

果皮全体が深い黄金色をしていることから その名がつけられ

緑のラ・フランスと比べて非常にデリケートであり、

味・糖度は茶色の金系ラ・フランスが1ランク上の選抜品種で美味しいとのことです。
☆Pure Life☆
ラ・フランスの期待できる効能は

がん予防、高血圧予防、動脈硬化予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、便秘改善、利尿作用、咳止め

多く含まれている果糖、ブドウ糖は、身体や脳の働きを助ける大切なエネルギー源となり、

タンパク質分解酵素を含むので、中華料理や脂っこい肉料理とともに

食べると消化を助ける効果があります。

また西洋なしにはフラバノールやアントシアニンなどのポリフェノールが含まれているため、

がん予防に期待できます


☆Pure Life☆ 無袋完熟りんごは

青森産 サンふじりんご

「ふじ」は国光とデリシャスとの交配のりんごで

「サンふじ」とどこが違うのかは

袋をかけずに太陽を浴びて育てた「ふじ」を「サンふじ」と呼びます♪

この「サンふじ」は少しくすんだ赤のようですが、味と香りは抜群!

果汁が豊富で酸味と甘味のバランスのいい、人気の高いりんごです


☆Pure Life☆
サンふじの詳細は2008-11-13 に公開しました青森りんごdeアップルジュース ♪をご覧ください!


☆Pure Life☆
ラ・フランス♪今日が食べごろなのでいただきました~♪

カットするとラ・フランスとりんごの区別がつきにくいですが、

手前の白っぽい3つがラ・フランスです。
☆Pure Life☆
ラ・フランスはとって~~もジューシーで甘い!! りんごとは違ってとろけるようなおいしさでした~♪
☆Pure Life☆
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