。。ジビエ料理♡。。

『Erisa』のデザイナー恵理子sanにランチへ
お誘いいただいたので『エッサンシエル』
を予約させていただき楽しんできましたっ♪

まずはビーツ＆コンテ＆胡桃を使った前菜で
スタート(^_-)-☆タスマニア産☆サーモンを
アヴォカド＆レフォールも爽やかな味わい♡

続いてエッサンシエル定番メニュー(^.^)~~~
junrin大好物の登場～！フォアグラソテーを
パン・デビス粉と蜂蜜でいただきま～すぅ♪

何度いただいてもホントに美味しぃ(^_-)-☆
ヤミツキのお味でございます！こちらも妙♡
北海道産☆帆立貝柱＆アンディーブねっ…

メインのお料理は…ジビエでした！奈良県☆
野生イノシシのロティ。o○姫人参やデュカと
一緒にいただきま～す！ソースも美味(^^♪

きゃは～♡久しぶりの”ト･モ･グ･イ”です！
柔らかくて絶品.。o○デザートは…苺＆
白ワインのジュレ(*^▽^*)満足♪満足♪

●エッサンシエル
大阪市中央区北浜1-1-28
ビルマビル北浜 7F
TEL:06-49633767

。。東京オートサロン。。

世界最大級のショー東京オートサロンへ
GARAGE ILLが出展してま～すぅ(^_-)-☆

なんと♥今回はjunrinの愛車もGECKOの
デモカーDEBUT♪協賛まで頂いてます☆

11日まで幕張メッセで開催中ですので
ホール９の北エリアに遊びに来てね！！

。。鮨 青木☆おせち。。

新年☆明けましておめでとうございます！
2015年も皆さまにとって幸多き一年に
なりますよう心よりお祈り申し上げます♪

今朝はご先祖様に感謝を称して幸せな一年の
スタートをお屠蘇でお祝い♪池田屋の白味噌
＆半兵衛麩の手毬入お雑煮食べまちた。o○

今年の豪華なおせちは『鮨 青木』の“雅”です
(*^^*)お店でもお馴染みの酒肴や珍味などなど
創造性豊かなお料理がいっぱいで大満足～♪

香箱蟹・蒸し鮑・伊勢海老・からすみ・煮蛤・いくら・トロたたき・蛸桜煮・車海老・雲丹・鱧・漬鮪・小肌・カンパチ・銀だらetc

美味～♪ごまめと松前漬けは…ダ－特製☆ミ
栗金団はayumi家薩摩芋とハワイでGETした
ホワイトハニーで作ってみましたよん(^_^)v

今年もやはり食いしん坊なblogになりそう
ですが…(笑)どうぞ皆様☆おつきあいください
ますようよろしくお願いいたしま～す(⌒0⌒)

。。大晦日。。

2014年もblogご覧頂きまして
ありがとうございました(⌒0⌒)

大晦日のjunrinはおせちを受け取り
少しだけ仕事をした後お買い物へ♪

『田中屋』のお蕎麦と『とり松』の
ばらずしでのんびりお家☆年越し♪

どうぞ皆さまも体に気をつけて
素敵な新年をお迎えくださ～い！

。。ESSENTIEL☆。。

今年の“美食おさめ”も大東シェフのお料理♪
もちろんお相手はmamikoちゃんですぅ(^^)

まずは帆立のフライでスタート！続いては
フェンネルやレモン皮の塩漬けであっさり♡

サーモンのマリネ。o○☆栗のラヴィオリが
絶品の茸の薫り高いコンソメスープ(^_-)-☆

赤座海老ソテーはアンディーブと相性抜群♪
柑橘系と黒トリュフで奥行きのあるお味に！

ほろ苦カカオと合わせていただくフォアグラ
サンドはまるでスイーツ！本日のメインは…

京丹波鹿ロースのロティ☆柔らかっくて上品
山葡萄のソースと一緒に楽しみます(*^_^*)

ブァシュランモンドールをいただいたあとは
大好きなスフレショコラと赤い果実の登場！

食いしん坊な私達☆デザートおかわり(^0_0^)
2015年の大東シェフのお料理も楽しみ～♪

●エッサンシエル
大阪市中央区北浜1-1-28 7F
TEL 06-4963-3767

。。マロンコンフィ。。

ジャン＝ポール・エヴァン ジャポンの
美味しいマロンコンフィ♡頂きました！

大好物なので独り占めしそうに…(^0_0^)
幸せなお味～♪ゆっくり味わいま－す！

こちらも素敵な方から頂いたプレゼント。
レムリアの夜空に舞う虹龍です.。o○☆

『RAMWT』さんの作品はメッセージ付♪
今のjunrinにぴったりの内容でしたっ(*^^*)

。。お正月花。。

mamiと新井康恵先生の今年最後の
lessonへ…豪華なお正月花ですぅ♪

花材はアマリリス・松・菊・葉牡丹
シキミアなどなど…(*^o^)／＼(^-^*)


イメージ通りの作品ができ大満足.。o○
お土産に頂いた“からんころん”も美味♪

楽しいlessonをありがとうございます！
来年もよろしくお願いしま～すm(__)m

。。炭ア－ト☆。。

ayumiちゃんの素敵な新居へkimitanと
お邪魔してきたよん(*^o^)／＼(^-^*)

アイアンがたくさん施されたとっても
CUTEなお家です.。o○おめでとう(^O^)

自家製の竹炭＆お野菜までお土産に
いただき感動(⌒0⌒)／~~嬉しすぎ。

早速☆炭ア－ト飾ってみました.。o○
ayumiパパありがとうございますぅ♪

。。野菜フレンチ。。

高いエネルギーをお持ちの美しい方々と
『NR』で野菜フレンチを楽しみました♪

まずは…農家から届いた新鮮な菊菜を
使ったCUTEなスープでスタート(^_-)☆

続いては旬のお野菜がた～っぷりの
カラフルなパレットオードブル.。o○

メインは牛ほほ肉の煮込みで～すぅ！
デザートもいただき大満足のはずが…

ミーティングがはじまるとケーキSET♡
パクパク(^0_0^)食べちゃいまちた（笑）

ちなみにこちらはHilton OSAKAにある
ロビーラウンジの“オペラ”ねっ.。o○

。。神コレブログ♡読者の皆さまへ。。

いつも♪　『 juna♡juna 芳野順子 神コレblog 』　を
お読みいただき本当にありがとうございますぅ(*^_^*)

今年も残りわずかとなりましたが･･･本日は
神戸コレクションブログの読者の皆様に素敵なお知らせ♡

お待たせいたしました♪♪♪
TOKYO RUNWAY2015S/SとKOBE COLLECTION 2015S/S
のチケット先行がスタートしましたよ～！！



神戸コレクション　♡　東京ランウェイ
今回もスペシャルな内容が盛りだくさ～ん！！

なんと！神戸コレクションブログ先行から購入いただいた方
の中から抽選で3名様に人気モデルさんと一緒にお写真を
撮れる権利が～！もちろんお友達も1名まで一緒に撮影も可能に･･･☆

東京は２月１４日（土）バレンタインデー開催♡

バレンタイン特別企画として彼氏やお友達と
一緒にみられるペアシートが登場！！

更に、人気ドラマに出演していた千葉雄大君を
はじめとする今話題のイケメンが勢揃い！！
これからHPで続々発表されるのでCHECKしてね！！！

人気アーティスト清水翔太、MACOによる
LOVE SONG LIVEが会場を盛り上げるよ♡

その他モデルもアーティストも続々決定中！！

そして3月7日（土）開催の神戸では、
テレビや雑誌で人気のモデルが勢揃い！！！

大人気のアーティスト
加藤ミリヤのLIVEで会場が盛り上がるよ。

あの人気のイケメンも登場！絶対見逃さないでね♡

♡神戸コレクションのチケットはこちら

♡東京ランウェイのチケットはこちら

◆神戸コレクション受付期間　：　12/25（火）18：00～1/8（木）18：00

※受付は先着順となり、予定枚数に達し次第終了となります。

※お一人様4枚まで

◆東京ランウェイ受付期間　：　12/25（火）18：00～1/8（木）11：00

※受付は抽選となります。

※お一人様4枚まで

出演モデルなどの詳しい情報はHPをチェックしてね♪

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