『Erisa』のデザイナー恵理子sanにランチへ
お誘いいただいたので『エッサンシエル』
を予約させていただき楽しんできましたっ♪
まずはビーツ＆コンテ＆胡桃を使った前菜で
スタート(^_-)-☆タスマニア産☆サーモンを
アヴォカド＆レフォールも爽やかな味わい♡
続いてエッサンシエル定番メニュー(^.^)~~~
junrin大好物の登場～！フォアグラソテーを
パン・デビス粉と蜂蜜でいただきま～すぅ♪
何度いただいてもホントに美味しぃ(^_-)-☆
ヤミツキのお味でございます！こちらも妙♡
北海道産☆帆立貝柱＆アンディーブねっ…
メインのお料理は…ジビエでした！奈良県☆
野生イノシシのロティ。o○姫人参やデュカと
一緒にいただきま～す！ソースも美味(^^♪
きゃは～♡久しぶりの”ト･モ･グ･イ”です！
柔らかくて絶品.。o○デザートは…苺＆
白ワインのジュレ(*^▽^*)満足♪満足♪
●エッサンシエル
大阪市中央区北浜1-1-28
ビルマビル北浜 7F
TEL:06-49633767