＊長葱の和風グラタン
＊油揚げの袋煮
＊厚揚げといんげんの味噌煮
＊じゃがいもとワカメの味噌汁
＊ごはん
以前、クックパッドさんで話題入り＆ピックアップレシピに選んでいただいたこちらのお料理。
脇役になりがちな長葱をメインにした和風グラタンです。
「グラタン」といっても面倒な手間はなく、お豆腐で作るヘルシーホワイトソースが決め手。
お気に入りのレシピです。
長ネギのヘルシー和風グラタン by kkhbn
油揚げの中に白滝、鶏ひき肉、干し椎茸、人参、うずらの卵を詰めた煮物。
具は簡単にサッと煮てから油揚げに詰めます。
母がよく作ってくれていた思い出のおかず。
厚揚げといんげんの味噌煮。
お豆腐三昧の夕食となりました(^^)
一昨日の夜中から何となくおかしいなと思っていた次女の様子。
昨日朝一番で病院へ。
朝の時点では３８．６度だった熱が病院で再度計ったらなんと４１度！！！
本来であれば発熱してすぐに検査ができないのですが、先生にすぐに検査をしてもらいました。
・・・・・・「しっかり陽性でました。Ａ型ですね」と先生。
(>_<)(>_<)(>_<)
月曜日に小学校の説明会に行ったのですが、そこで感染した模様。
潜伏期間は２～３日だそう。
高熱なので一日ぐったり、もちろん食欲もなくて、でもぐっする眠るわけでもなくウトウトしては起き、の繰り返し。
姿が見えないと泣き、抱っこ率が一気にあがったので夕食の支度もままならず。（この画像は２～３日前のものです）
夜はかなりしんどそうだったので、初めて座薬を使ってみました。
そして今朝。
熱を測ったら驚きの３５度台。
すっかり熱は下がり、そのおかげで昨日のぐったりが信じられないほど元気になりました(^^)
とはいえまだまだ保菌者。
しっかり薬を飲ませて完治まで家族にうつらないよう何とか乗り切りたいものです。
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