昨日はなぜか、一日を通して大半を眠って過ごした次女。
「このままで夜は大丈夫????((゚m゚;)」と心配になるほど(すっかり忘れていましたが、まだ新生児なので、昼夜の区別はつかないのでした・・)よく眠りました。
飲んでは眠り、飲んでは眠り。
そう、新生児はきっとこれが普通。
長女のときには経験することのなかったこの有難きサイクルに感動を覚えました。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
が、もちろん、そんな日が続くこともないことも、もちろんもちろん!!よく知っています(-。-;)
昨日の夕食。
*タラの中華あんかけ
*華正樓の焼売
*ミニトマトのスイートマリネ
*わかめとお豆腐の中華スープ
*炊き込みごはん
昨日は先日、お土産でいただいた中華街の華正樓焼売があったので中華っぽい夕食にしました( ´艸`)
軽く塩を振ったタラに小麦粉をはたいてゴマ油で焼いたものに、
塩味の中華風味付けにしたあんかけをたっぷりかけていただきました。
急いで作ったので計量していません
また改めてレシピにおこしたいと思います。
あとは、前日の夜に作っておいたミニトマトのスイートマリネと、
鶏肉、ごぼう、まいたけ、しいたけ、人参の入った炊き込みごはん。
ちょっと多めに作っておいて、おひとりさまランチに再び登場する予定です(・∀・)
レシピはこちら → 具沢山炊き込みごはん
そして鶏ガラスープの素とちょっとのお醤油で味付た、長ネギ・ワカメ・お豆腐入りの中華風スープ。
昨日ふとできた日中の自由な時間で、次女を起こさないようこっそり(笑)スイーツを作りました。
初めて作ったのですが・・・美味しかった!!
その記事もまた改めて紹介させていただきますね♪
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