おはようございます(・∀・)
昨日は久しぶりに美容院へ行きました。
と言ってもヘアスタイルを変える思い切りもなく・・・ただ単にちょっと短くカットしただけなのですが(^▽^;)
担当の美容師さん（男性）は２人のお子さんがいらして、私を一目見て
「お。そのお腹の出方はもう臨月近くですか？」
と即座に言い当てました
「今月生まれる予定なんですよね」と私が言うと、アシスタントの若い男の子がササっと膝掛けを持ってきてくれたり、「シャンプーはなるべく短時間でしますね」とか何度も何度も「大丈夫っすか？苦しくないっすか？」と聞いてくれたり。
それはそれは丁重に扱っていただき、何だか恐縮してしまいました
長さが変わっただけでヘアスタイル自体は変わっていないせいか、幼稚園から帰ってきた娘と会社から帰ってきた旦那さんには気づかれず・・・(｡・ε・｡)
さて、昨日の夕食です。
娘が寝た後に久しぶりに２人での夕食。
サンタさんのプレゼントをどうするか、などと話し合いながらの夕食（笑）
＊ぶりと焼き葱の柚子胡椒風味
＊白菜の生姜焼き
＊焼きなすの納豆和え
＊ほうれん草とお豆腐のかき玉汁
＊大麦入りごはん
メインはこちら。
旬のぶりを使った一品。
ぶりというと、塩焼き、照り焼き、ぶり大根がメジャーかと思いますが、いつものぶり料理にちょっと飽きたらぜひどうぞ♪
柚子胡椒の風味と焼き葱の香ばしさが良いです
■材料■ （２人分）
ぶり（切り身） ２切れ
長ネギ ２本
○酒 大１．５
○白だし 大１
○柚子胡椒 小1/2
○みりん 小１
サラダオイル 適量
小麦粉 適宜
■作り方■
①ぶりは一口サイズに切り、○のタレに３０分くらい漬け込む。
（途中で裏返してください）
②長ネギは４センチくらいのぶつ切りにし、グリルで焼き目がつく程度に焼く。
③①のぶりに小麦粉をはたき、サラダオイルをしいたフライパンで焼き色をつける。
④片面が焼けたら②のネギを加え、ぶりは裏返して蓋をし、蒸し焼きにする。
蒸し焼きにすることで中まで火を通します。あまり加熱しすぎると身が硬くなってしまうので注意。
見やすいレシピはこちらです → 
ぶりと焼きねぎの柚子胡椒風味
あとは野菜メインのおかずたち。
白菜の生姜焼き。
焼きナスに納豆と焼き海苔を乗せて。
焼きナスの香ばしさが◎
昨日は家にあるのを忘れてまたまた買ってしまったりんごを消費すべく、ジャムを作ったり、野菜室でしんなりしていたセロリを使うべく自家製ミートソースを作ったりもしたので、レシピと共にまたＵＰさせてください～
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