先日、ちらりとご紹介したこちら。
クックパッドさんのクックモニターでマイユ種入りマスタードをいただいたので、簡単にできる一品を
＊茹で根菜のマスタード和え＊
■材料■
ごぼう 1/2本
人参 1/3本
○マイユ種入りマスタード 大１
○マヨネーズ 大1/2
○醤油 小1/2
■作り方■
①ごぼうは皮をこそげ斜め薄切りにし、切った傍から酢水（分量外）につける。人参は千切りにする。
②○を全て混ぜておく。
③①を耐熱皿+ふんわりラップ、あるいはスチームケースなどに入れ、２分レンジでチン。
④熱いまま、○とよく混ぜる。
見やすいレシピはこちらです → 
茹で根菜のマスタード和え
簡単に、ササっとできる一品です。
マスタードの粒つぶが楽しい、ちょっと大人のおかず。
お醤油を隠し味に使っているので、意外と和食にも合うと思います。
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