連休初日、１０月９日（土）。
娘の幼稚園の運動会・・・・・・・・・・・・・・・・・・の予定でした。
まさかの雨で急きょ中止が決定、明日（１１日）に延期と連絡が入りましたΣ(ﾟдﾟ;)
が、もう既に準備してしまいました。。。。。お弁当。
フライングで張り切って準備した先日のお弁当。
和の段、洋の段と、２段のお重弁当にしました。
まずは和の段ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
里芋と人参の煮物。
いんげんと人参を巻いた鶏ハム。
そして出汁巻き卵、黒豆 in ちくわ、先日作って とても美味しかったノンフライ大学芋。
続いて洋の段ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
人参・玉ねぎ・きのこがたっぷり入っているハンバーグ。
煮込みではありませんが、ソースはギリギリ絡む程度にしています。（汁漏れ防止のため）
隙間にブロッコリー、ミニトマト、たこさんウインナー、うずらのめんつゆ漬け。
そしてお義父さんが好きなエビを使ってエビマヨ。
これに、おにぎりを１５個握る・・・・・予定でした。
結局その前に中止が分かったので、おにぎりではなく普通のごはんと相成りました（笑）。
ちなみに、このお重弁当はこの日に旦那さんのご両親が我が家にいらしたので、皆でおうちでいただきました(^▽^;)
実はお重にこうしてお料理を詰めたのは初めてでした。
お恥ずかしい話、まだ一度も御節料理も作ったことがありません
今回いろいろ悩んだ結果、お重弁当にしよう！と決めたのですが、記念すべき初お重料理は青空の下ではなく、おうちで～になってしまいました。
さて。
本番はいよいよ明日
娘も楽しみにしていた運動会です。
明日はお天気も良いみたいだし、ママも張り切って頑張るぞーっ
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