こんにちは。
しばらく更新できませんでした。 というのは先週末からインフルエンザにかかり、
ずっとお休みしておりました。
ここ10年近くインフルエンザになった事がなく、自分で「私はかからない人かも・・・」なんていい気になって
予防接種もせずにのほほんと過ごしていたからこんなことに(T_T)
辛いですね・・・インフルエンザって。 皆さんもお気をつけて。
闘病(!?)中はもちろんお料理できませんので、元気だったころの夕食をご紹介。
そばを打ったのは、私ではなく旦那さん。年末年始にスキー旅行に行った際に宿泊したホテルで
そば打ち体験をして、なんか目覚めてしまったのでしょうか?
ソバ打ちセットなどないので、家にある普通のボールとお菓子用の麺棒で代用。どうにかなるものです。
ゆでているときに麺と麺がくっついてしまい、きしめんのようになってるところもありますが、
初めてにしては、なかなかの出来(自負)
天ぷらを添えてボリュームUPです。
美味しかったですよん。