牛肉とごぼうの炒め煮

おはようございます。

いつまでもお暑つうございます。

昨晩の献立から

＊牛肉とごぼうの炒め煮＊

　

・ごぼうは切って酢水にしばらくつけておきます。

・鍋にごま油をひき、牛肉の細切れとさきほどのごぼうとしめじを入れしばらく炒めます。

・醤油大さじ３・砂糖大さじ２・酒大さじ1・みりんで甘辛く味付けして出来上がり。

ごはんのすすむおかずです。