おはようございます。
あまりデザートは得意ではないのですが、先日作ったおやつです。
*簡単ティラミス*
・インスタントコーヒー大さじ3にお湯大さじ1をといたものにビスケット8枚を浸しておきます。
・生クリーム100ccと砂糖20gをしっかり泡立てます。そこにマスカルポーネチーズ100gを入れ
混ぜ合わせます。
・容器(私は12cm×15cmくらいのタッパを使用)にビスケットとチーズの生地を交互に重ねていきます。
・一番上にココアパウダーを茶漉しなどで振りかけて冷蔵庫に。
なぜか私も旦那さんもティラミスは大好き(´∀`)
その昔ブームになりましたよね(ああ、年がばれてしまうかしらん)