関東も梅雨明けしたようですね。たしか去年も明けたとたんに猛暑でした。
こんな日は、プールにざぶんといきたいです(￣ー￣)
先日、旦那さんの知り合いの方からトウモロコシをたくさんいただきました。
最近いただきもの多いなあ。感謝感謝
という事で、６本うち２本は生の状態で実を取って、残りは塩ゆでしました。
で、作ったのが
＊とうもろこしご飯＊
・とうもろこしを生の状態で実を取ります。一列に包丁でVの字切り込みを入れ後は手で
もぎる様にするとうまく取れます。
・お米２合に通常の水、鶏ガラスープの素大さじ１、塩小さじ１／２、酒大さじ１、
薄口醤油小さじ１ととうもろこしを適量入れて炊き込みます。
オクラの小口切りしたものをトッピング。星形がかわいい(^∇^)