東京グルメ旅行
なかなか予約が取れない
お店シリーズ第3弾です
今までのお店とはまたガラっと
変わりまして
とってもディーブなお店の紹介です
路地裏にあります知らなければ
決して入らないこのビルの
この階段を下ります
こんな人1人がやっと通れる
階段を下りた右側に
お目当てのお店があります
こんな超が付くくらいの
隠れ家的なお店ですが
人気の方も超が付く程の人気店 
私が訪問した日も
終日、満席です
お店はユニークな店名
その名も
西尾さん 
店内はテーブル席2卓に
カウンター席が10席ほど
お世辞にも広いとは言えない店内
この16席程あるお席が
17:00になった瞬間に
どんどん埋まっていきます
この全ての席を店名にも
なっています西尾さんが
ただお一人で切り盛り
と言うことでいろんなルールあります
まず、お料理の注文
のように自分で書いて
西尾さんにお渡し 
お通しのサラダはセルフ
冷蔵庫に入っている野菜を
自分でお取りわけ
ドレッシングもありますが
コチラの名物はこの
永谷園のお茶漬けの素 
お好みで様子を見ながら
ふりかけます
けっこうお味が濃いめなので
少しずつふり
お味の様子を見るのが
嬉しいことにサラダの
おかわりは自由
ドリンクの注文は口頭で
日本酒派の私ですが
実はコチラでは焼酎に挑戦
なぜなら
西尾さんの名物は のダシ焼酎
焼酎のかおりが苦手な私は
一番、味とかおりが
ごまかされていそうな
梅干しと昆布の入った
瑞恵割り
物知り博士が頂いたのは
昆布と鰹の ダシ割りを
焼酎が苦手な私でも
美味しく飲める焼酎を発見
って感じです
ダシが効いていてとても
飲みやすい美味しい焼酎
ですが
このダシ焼酎
貴重な昆布を使用されている為
仕入れの関係で1人1杯まで
後はつぎ足しで楽しむ感じです
つぎ足しはセルフで
1杯216円
(つぎ足しの際、西尾さんにお声がけ必要)
これで4杯のおかわり
頂いちゃいましたが
最後はダシが全て
出切ってしまい普通の
お湯割り焼酎のお味に
ダシ焼酎のお味を楽しむなら
おかわりは3杯までと
(全部合わせると4杯)
言うことが勉強になりました
そして西尾さんのメインは
静岡おでん
カウンター席の一番右側に
設置されています 
もセルフで頂きます
まずはおでんと言ったら
外せない
玉子大根 はんぺん
スープはかけず
ダシ粉をかけます
スープはお好みで別皿に
取って頂く事が出来ます ちくわ ミックス
鍋から取る際に
具材がすべって落ちないように
こんにゃくで滑り留めされてます
静岡おでん名物の 黒はんぺんと再びミックス
こんにゃく好きなので
この糸コンとこんにゃくペアに
はまってしまいました 
どれを取っても1串130円
お会計の際に串の数を
自己申告です
これを見るとけっこう
セルフも多いし満席でも
西尾さん一人でも
大丈夫そうじゃん
って感じですけど
サイドメニューがあり
西尾さんはそちらを
一生懸命、作られているので
ほんとに忙しそう に書かれている通り
お店は西尾さんお一人で
されている為、営業時間中は
てんてこまいです
それでも営業中もジャンジャン
鳴り止まぬ電話
出ることが出来ない電話に対し
西尾さんが ごめんさない。出れません。
と話しかけているのが印象的でした
予約電話などは開店時間前に
かけるのが無難だなと思いました
注文してから
作って頂けるサイドメニューは のような感じ
限定メニュー8人前までと
言う言葉にひかれお願い カボサラ
すごく甘いカボサラなんですけど
リッツとの相性が抜群
引き続き限定メニューから 米ナスとキノコのチーズ焼き
あっつ熱 皮パリ手羽先
お塩が入った容器がかわいい
そしてコチラのメニューの中で
一番、気に入りました手造りさつま揚げ 
すり身がプリンとしていて
中身の具材は大きめ
コレ、最高に美味しかった
後は隣の方が
2回も注文していた 
醤油と山葵を和えた
ネギトロをリッツに乗せ
海苔が乗せてあるだけなのに
とても美味しいおつまみ 
コチラのお店はリッツの
使い手ですネ
これはメニューにある通り
マネさせて頂きます
そうそう5杯目に突入し
味がなくなってしまった
梅干しと昆布 
おとおしのサラダで
ドレッシング
がわりに使わせて頂いた
このお茶漬けの素で
ちょいと味付け 
これでまたお酒の
おともになると言う
無駄のなさ
焼酎のダシさえも
きれいに頂いちゃいました
〆は西尾さんでしか
食べれない O・K・G も
気になりましたが 
岩海苔丼に決定
特製のダシがかかってるんですけど
これがまたサラリ&ペロリと
いける旨さ
最後は西尾さんから
お味噌汁を頂きました 
これは五臓六腑に
染み渡る
お会計を済ませ
帰ろうとする私たちに外は寒いですから と を頂きました
このホッコリする感じ、いいなぁ
いろいろ注意書きがあるんですけど
ほんとこのような文章に
少し笑いが起こると言うか
ホッコリとした気分になれるお店です 
いろいろお店を訪問していますが
もう一度、機会があれば
行きたいと思うお店は
ほんとにたくさんあります
ですが実際に再訪となると
日程、予約の問題などなどで
なかなか行けないのが現実
私も東京ではまだまだ
行ってみたいお店がたくさん
ありますが
コチラのお店は即日に
再訪を決定
3月に予約を取って帰りました
西尾さんの良心的な人柄から
このホッコリする空間に
また来たい思わせてくれる
そんな雰囲気のお店です
4月まで19:00～の予約は一杯
日によっては17:00～19:00の予約が
2月3月は空いているようです
西尾さん
ジャンル：居酒屋
アクセス：都営新宿線新宿三丁目駅C5口 徒歩1分
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-1-32（地図）
TEL:03-3358-6625
営業時間:17:00～24:00
定休日:月曜又は日曜
先に予約が入った曜日のみ営業、一方が休日。
カード:不可
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情報掲載日：2016年2月2日
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