久しぶりにみかちゃんとお食事
みかちゃんが美味しい牡蠣が食べたいというので
のお店へやってきました
ル・トルヴェール:℡082-228-5660
広島市中区幟町7-28中津ビル1F
営業時間:18:00~25:00
定休日:月曜日・第3日曜日
ブーケ・ドゥ・ローズ
のななめ向かいくらい
まずは久しぶりに会えて嬉しいね乾杯
ここは生牡蠣がとっても美味しいの
まずは仕入れの牡蠣をこのように並べて見せていただきます
牡蠣は市場に出回らない1年ものから2年もの
ヴァージン牡蠣なんていう一度も産卵していない牡蠣もあります
2粒ずつ、いろんな牡蠣を
アップで
美味しそうでしょ
牡蠣特有の臭みがなく、とっても美味しいんです
生牡蠣にレモンを絞っただけでいただきます
もうっプリップリ
ここの生牡蠣はヒトミンが知っている中で一番、
みかちゃんもめっちゃ、美味しいって言ってました
良心的なお値段で1杯500円から
なかなか美味しいワインです
パンや生ハムなど、素材そのもののが美味しいお店だと思います
豚すね肉の乱暴ロースト:1,000円/100g
なので調理したお料理がほとんど、ないんですよね
2件目に立ち寄るのに良いお店かも
ヒトミシュラン