久しぶりにみかちゃんとお食事
みかちゃんが美味しい牡蠣が食べたいというので
のお店へやってきました
ル・トルヴェール:℡082-228-5660
広島市中区幟町7-28中津ビル1F
営業時間:18:00～25:00
定休日:月曜日・第3日曜日
ブーケ・ドゥ・ローズ
のななめ向かいくらい
まずは久しぶりに会えて嬉しいね
乾杯
ここは生牡蠣がとっても美味しいの
まずは仕入れの牡蠣をこのように並べて見せていただきます
牡蠣は市場に出回らない1年ものから2年もの
ヴァージン牡蠣なんていう一度も産卵していない牡蠣もあります
2粒ずつ、いろんな牡蠣を
アップで
美味しそうでしょ
ここの牡蠣は無人島で育てている牡蠣なので
牡蠣特有の臭みがなく、とっても美味しいんです
生牡蠣にレモンを絞っただけでいただきます
もうっ
プリップリ
ここの生牡蠣はヒトミンが知っている中で一番、
みかちゃんもめっちゃ、美味しいって言ってました
牡蠣には白ワイン
これまた、牡蠣とよく合う
良心的なお値段で1杯500円から
なかなか美味しいワインです
生牡蠣も美味しいですが、もちろん
牡蠣フライ
も美味しいです
バケット
こちらのお店は素材にこだわっているので
パンや生ハムなど、素材そのものの
が美味しいお店だと思います
豚すね肉の乱暴ロースト:1,000円/100g
なので調理したお料理がほとんど、ないんですよね
2件目に立ち寄るのに良いお店かも
ヒトミシュラン
