ハンバーグ

おはようございます。


オープンにむけて毎日ちょこっとずつ準備中。

やる事が多すぎて、何から手をつけたらよいのかわかりません


3月末までは学校のお仕事があるので、4月からはフル回転で準備を進められそうです。



照明や家具、厨房機器などまだまだ買わないといけないものがたくさん。


可愛い食器や、家具などの情報があればぜひぜひ教えてください

この前、建築中の古民家長屋を見にいってきたら、少しづつ出来上がっていました。

こちらは住居部分。

木のぬくもりたっぷりです＊

完成は5月か6月になるかもとの事。


そして、メニューの考案も少しづつ。

美味しいハンバーグを作るためにレシピを少しづつ変えながら考案中です。

メニューはお野菜中心のメニューを考えています。


地元、泉州のお野菜、お米、魚介を使用したメニューを考えています。

せっかく泉州は美味しいものがいっぱいなのでそれを知っていただきたい。


美味しいものを作っている農家さんや、泉州産の美味しいもの情報をご存じの方はぜひぜひ教えてください！