古民家そらcafe まりこの美味しい毎日。

美味しいものを食べること、作ること、魅せることが大好き。貝塚で小さな古民家カフェを運営しています。美味しいいものを目で見て笑顔に。食べて心をほっこり。帰る時にはちょっと幸せな気持ちになってる。そんなお手伝いができれば嬉しいです♩


テーマ:
おはようございます♩
さむい。。寒すぎます。


寒いですが、本日も元気に営業しております。

オードブル、お弁当のご注文もokです♩
夕方のお渡しも可能ですので夜ご飯に、お酒のあてにいかがですか??{5AEB131A-667B-4302-AE95-F530E277A1F3}



今月のそらランチです。↓
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本日、まだお席ございます〜!
お電話お待ちしております♩

そらcafe
0724938003



✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎

マカロニ仕込み中!!
マカロ二より、野菜の方が多い!!笑
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テーマ:
こんばんわ。
今日は岸和田にある、美味しいパンカフェへ
ランチへ行ってきました。


お店をされているとっても素敵な女性のお二人。

そんなお二人にお会いして、元気をもらいにいったのが目的なんですが♩

お二人とは以前の職場で、ご一緒に働かせていただいてからのご縁です。



場所はそらcafeから、車で30分かからないくらいです。車だと、意外と近くてびっくり!
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素敵なお庭もあります♩
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手作りパンとお野菜のカフェ ルーラルさん♩

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沢山の種類のパンが看板に〜✨
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店内には、パンが沢山並んでいます。

デザートパンや
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プチアンドーナツ
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形が可愛いクッキーハット!
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色んなパンが沢山並んでいます!!
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おめあてのパンランチはこちら〜♩
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色んなお任せのパン盛りだくさんに、
たっぷり野菜サラダに、小鉢2品、汁物、ドリンク付きで1200円。


パン盛りだくさんすぎです!
しかも、全部柔らかくてめちゃめちゃ美味し〜い!!
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「なんでこんなに柔らかくて美味しいんですかっ?!」とお聞きすると、
「なんもはいってないよ〜配合かな?」と教えてくださいました。


ルーラルさんのパン。本当にとっても美味しいので、是非、みなさんにも食べてもらいたいです。


そらcafeでも、ルーラルさんのパンが食べれたら嬉しいなぁ。。😁なんていろいろ構想中です。



是非、美味しいパンとたっぷりお野菜のランチを食べに行ってみてくださいね♩


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こんばんわ。

まだまだ寒い日々が続きますがみなさん、体調は崩されていませんか?

わたしはちょっぴり、風邪気味です
明日はお休みをいただいていますので、ゆっくり身体を休ませようと思います。
(あれだけお正月おやすみをいただいたのにッ!!ですね。。。笑)


今月のそらランチのメニュー内容です。
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今月のメインは。。。
⚫︎鶏手羽元とキノコ、大根の甘辛煮
大根は出汁であっさりめに仕上げ、手羽元は醤油をベースにしたしっかりめの味付けに。
ほろほろと箸でほぐれるくらい柔らかく煮込んだ鶏と、出汁のしゅんだ大根が寒い季節にぴったりな一品。
 


レギュラー小鉢は。。。

⚫︎グリーンサラダ シーザー仕立て
林檎と玉ねぎのドレッシングをシーザードレッシング仕立てにアレンジ。爽やかな酸味と野菜の甘みで野菜をパクパク美味しく食べれます。

⚫︎自家製豆腐  にんにく梅醤油で
朝から手作りの濃厚なお豆腐。今月はほんのりにんにくと、爽やかな梅のお醤油でどうぞ。

⚫︎えのきのにんにくアンチョビオイル漬け
そらcafe定番の一品。ごはんが進みます。

⚫︎白菜の甘酢漬け
箸休め さっぱりお口直しに。



月替わり小鉢は。。。

⚫︎出汁たっぷり出し巻き卵
みんな大好きな出し巻き。そらcafeの出し巻きは出汁の割合が多めで仕上げます

⚫︎中華風春雨サラダ
ナンプラーとごま油で中華風に仕上げています。
レモンもたっぷり入ってるのでさっぱり爽やか!

⚫︎鶏と青菜、もやしの胡麻和え
柔らかくブランシールした鶏を薄めの出汁で味をつけてから、白すりごまはあとがけにしています。出汁って本当に美味しい!日本人でよかったと思う一品♩笑

⚫︎野菜たっぷりマカロニサラダ
林檎と玉ねぎたっぷりのマカロニサラダ。
キャベツ、人参、卵、キュウリ、コーン、玉ねぎ、林檎、ハム。。具沢山過ぎますッ!!

⚫︎さつまいものオレンジ煮
お子様にも大人気のさつまいも煮。
オレンジジュースでさっぱりと仕上げました。

そこに
⚫︎ふわふわかきたま汁
⚫︎ごはん

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以上、12品で1250円となります。(税込)


お野菜たっぷりとって、寒い冬を乗り切りましょう☆


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