ふわふわだよお☆ そぼろ玉子豆腐丼

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✳︎ふわふわだよお☆そぼろ玉子豆腐丼

【2人分】

★★★レシピ★★★

ひき肉を炒めて、★と角切りにした豆腐を入れて一煮立ちさせます。

溶いた玉子を回しながら入れます。

溶き卵が固まってきたら火を止め、水溶き片栗粉をゆっくり回しながら入れて、ダマにならないようにお玉でグルグルかき混ぜます。

とろみがついたら再び一煮立ちさせて完成です。

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ふわふわな食感の中に、ちらりと潜むそぼろに漢気を感じる一品です。

この優しすぎる口当たりに騙され、朝から3杯もおかわりしてしまいました。実際のところ、100杯くらいはいけるんですが、出勤前なので控えておきました。

老若男女におすすめです！

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「ろうにゃくにゃんにょ」と

言っちゃう方は、そっと↓

（私もです）

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