鶏、思う
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✳︎自宅が居酒屋!パリパリ鶏皮串
★★★レシピ★★★
1
![写真](https://img.cpcdn.com/steps/18555770/272q30/976aaeae5eb42c17f309f4ac15fc7090.jpg?u=11047158&p=1453682937)
鶏皮を串に刺して、取っ手の部分にアルミを巻きます。
2
![写真](https://img.cpcdn.com/steps/18555775/272q30/9747835df4a8d74f617f127094ec888f.jpg?u=11047158&p=1453682995)
中火で1分ごとぐらいにひっくり返して、全面がパリパリになったら塩こしょうを振って完成です。
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普通にフライパンで焼いてもいいですが、串に刺すことによって美味さが100倍くらいになるのは何故なんでしょう。
焼き鳥もそうですし、不思議ですよね。
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暇つぶしに描いた漫画「うさ×くま」第3話