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✳︎秋の常備菜!ごま香るピリ辛なめたけ
★★★レシピ★★★
1
3等分にきったえのきと水洗いしたなめこと★をフライパンに入れて沸騰させます。
2
3
とろみが出て汁気がなくなる程度です。
4
ごま油とごまを入れて一煮立ちさせて完成です。
5
完成です。
6
豆腐にかけてもぴったりです。
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秋も深まり、キノコが美味しくて安い季節になってきましたね。がっつり作って、ご飯にかけたり弁当に入れたり大活躍できる常備菜です。
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✳︎初めてのハロウィンパーティー
日本でもここ最近はハロウィンが定番のイベント化していますね。とはいえ、ハロウィンはあくまでも子どもが主役のイベントですから、私みたいなおっさんには縁遠いものかなと思い、ハロウィンイベントには参加したことはありませんでした。
そんな私ですが、今年はお友達のyuriさんから「子どもと家族がいっぱい来るから、ちょっと何か作ってくれ。唐揚げとか」みたいな感じでお呼ばれしました。
私が作ったわけではないですが、ハロウィンぽいケーキがあったりして、夢中でがっつり頂きました。子どもたちよりも前のめりで食べ過ぎてすいません。
それで「せっかくなんだから何かやれよ」みたいな空気になりまして。
メイクは唇にも塗ったくられているので、顔を塗っているあいだはストローでビールを飲むという危険行為を続けました。
お菓子をもらいにくる子どもたちは「じばにゃーん!」みたいな反応ではなく、ほとんどが「・・・・!!」でした。
怯えられながらも楽しく過ごした1日でした。